Naglasci
- Prehrana igra presudnu ulogu u tjelesnom i mentalnom zdravlju rastuće djece.
- Nema dokaza da prehrana sama po sebi može uzrokovati ili pogoršati simptome poremećaja hiperaktivnosti s nedostatkom pažnje (ADHD).
- Dohranjivanje djece dobrom, hranjivom hranom uvelike pomaže u tome da se nose s ADHD-om i ostanu zdrava.
Dijeta i ADHD
Nema dokaza da prehrana kod djece može uzrokovati poremećaj hiperaktivnosti s nedostatkom pažnje (ADHD) ili da sama prehrana može objasniti simptome.
Međutim, prehrana igra presudnu ulogu u tjelesnom i mentalnom zdravlju, posebno za rastuću djecu.
Kao i odrasli, i djeca trebaju prehranu koja se fokusira na svježe sastojke i ima malo dodanih šećera i prerađene hrane.
Izbori zdrave hrane uključuju:
- povrće
- voće
- cjelovite žitarice
- protein
- zdrave masti
- hrana bogata kalcijem
Takva prehrana može i ne mora poboljšati simptome ADHD-a u djece, ali položit će temelje ukupnom dobrom zdravlju.
Hranjiva prehrana koja djeci treba
Voće i povrće opskrbljuje vitaminima i mineralima koji su potrebni rastućoj djeci. Oni također pružaju antioksidanse - koji pomažu tijelu da ukloni neželjene toksine - i vlakna.
Voće i povrće čine prikladnu grickalicu. Lako ih je spakirati na školske ručkove, a voće također može zadovoljiti slatki zub.
Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice su nerafinirane i sadrže mekinje i klice. Oni osiguravaju vlakna i druge hranjive sastojke.
Dodajte ih djetetovoj prehrani kroz hranu poput:
- žitarice
- kruha
- grickalice
Protein
Proteini su neophodni za rast mišića i tkiva.
Dobri izvori uključuju:
- nemasno meso
- jaja
- grah
- grašak
- orašasti plodovi
- mliječni proizvodi
- mliječne alternative, poput sojinog mlijeka
Prerađeno meso, poput ostale prerađene hrane, sadrži i druge sastojke koji možda nisu zdravi. Najbolje je to izbjegavati.
Zdrave masti
Masnoća je bitna za energiju, rast stanica i pomaže tijelu da apsorbira vitamine A, D, E i K.
S donjeg popisa odaberite dobar izbor hrane sa zdravim masnoćama.
Mononezasićene masti
- avokado
- sjemenke
- orašasti plodovi
- masline i maslinovo ulje
- kikirikijeva ulja
Polinezasićene masti
- kukuruzno ulje
- sezam
- soja
- mahunarke
- ulja od šafranike i suncokreta
Omega-3 masne kiseline
- haringa
- skuša
- losos
- srdele
- sjemenke lana
- Chia sjemenke
- orasi
Zasićene masti
- meso
- mliječni proizvodi
- ghee
- kokosovo ulje i kokosovo vrhnje
Američko udruženje za srce odavno preporučuje ograničavanje unosa zasićenih masti, ali ne slažu se svi stručnjaci.
Hrana bogata kalcijem
Kalcij je mineral koji je presudan za zdravlje kostiju, posebno tijekom ranog djetinjstva i adolescencije. Također igra ulogu u živčanim impulsima i proizvodnji hormona.
Kalcij je prisutan u:
- mliječno mlijeko
- jogurt
- sir
- biljna mlijeka obogaćena kalcijem, poput lana, badema i sojinog mlijeka
- brokula
- grah
- leća
- riblje konzerve s kostima
- tamno lisnato zelje
Kliknite ovdje da biste dobili neke zdrave planove obroka za djecu.
Pametna grickalica
• Domaći voćni smoothie
• Suho voće bez dodanog šećera
• Pečeni čips ili pereci od cjelovitih žitarica
• Mrkva i celer narezani na kockice, s humusom
• Brokula i cvjetača, sa svježom salsom ili jogurtom
• Pečeni slanutak
• Izrežite lubenicu i dinje ili drugu voćnu smjesu
• Domaći voćni smoothieji
• Voće prekriveno tamnom čokoladom
Hrana koju treba izbjegavati
Stručnjaci nisu otkrili da bilo koja određena hrana može uzrokovati ADHD ili pogoršati njegove simptome. Međutim, neki ljudi kažu da određena hrana ima utjecaja.
Evo nekih sastojaka koji mogu promijeniti:
Bojanje hrane
Pregled iz 2012. zaključio je da umjetna bojila za hranu mogu povećati hiperaktivnost kod neke djece, ali ne posebno kod one s ADHD-om.
Mnoga hrana koja se djeci prodaje, poput žitarica i voćnih napitaka, koristi boje za hranu kako bi ih dobila jarkim bojama.
Uklanjanje ove hrane iz prehrane vašeg djeteta može pomoći u upravljanju njihovim simptomima.
Šećer
Niz studija proučavao je utječe li konzumacija šećera na ADHD. Studija iz 2019. godine koja je proučavala podatke za gotovo 3.000 djece u dobi od 6 do 11 godina nije pronašla vezu između šećera i hiperaktivnosti u ADHD-u.
Međutim, jedenje previše šećera može povećati rizik od pretilosti, što može dovesti do metaboličkih bolesti, uključujući dijabetes tipa 2 i bolesti srca. Šećerna hrana često pruža nepotrebne kalorije uz malo prehrane.
Komad voća, poput jabuke, sadrži vitamine, minerale i vlakna, kao i prirodni šećer.
Ako primijetite da određena hrana ili sastojak čini da pogoršava simptome vašeg djeteta, pokušajte ih izbaciti iz njegove prehrane kako biste vidjeli ima li razlike.
Hidrogenirane i transmasti
Ostale namirnice koje mogu povećati rizik od pretilosti i bolesti srca su hidrogenirane i transmasti. To su uglavnom umjetno proizvedene masti koje se pojavljuju u mnogim prerađenim i gotovim namirnicama.
Primjeri uključuju:
- skraćivanje
- margarin
- pakirane grickalice
- procesirana hrana
- brza hrana
- neke smrznute pizze
Brza hrana i prerađena hrana također imaju puno:
- dodan šećer
- dodana sol
- kalorija
- kemijski aditivi i konzervansi
Ove vrste hrane imaju malu ili nikakvu hranjivu vrijednost.
Još dijetalnih savjeta
Evo još nekoliko savjeta koji vam mogu pomoći u upravljanju prehranom vašeg djeteta.
Uspostavite rutinu. Većina djece ima koristi od rutine, a to može biti posebno korisno za dijete s ADHD-om.
Gdje je moguće, zakažite redovita vremena obroka i međuobroka. Također, pokušajte ne pustiti dijete više od nekoliko sati da ne jede ili će možda pasti u napast grickalicama i bombonima.
Izbjegavajte restorane brze hrane i prolaze bez hrane u samoposluzi. Umjesto da u svojoj kući držite nezdravu hranu, opskrbite se voćem i povrćem.
Dobre opcije uključuju:
- Cherry rajčice
- kriške mrkve, krastavca ili celera
- komadiće jabuke i sira
- obični jogurt pomiješan s bobičastim voćem
Izbjegavajte nagle promjene. Djetetu može trebati vremena da se odmakne od nezdrave hrane. Ako postupno prebacujete, oni će primijetiti da se počinju osjećati bolje i uživati u raznolikosti svježe hrane.
Pronađite atraktivnu hranu. Ciljajte na razne boje, teksture i okuse i potičite svoje dijete da pomogne u pripremi i prezentaciji.
Razgovarajte sa zdravstvenim radnikom. Liječnik ili dijetetičar vašeg djeteta može savjetovati o zdravoj prehrani, kao i potrebi za multivitaminima i drugim dodacima.
Dajte primjer. Vjerojatnije je da će vaše dijete željeti jesti zdravo ako vidi da i vi radite isto. Zajedničko jelo također može učiniti obroke zabavnijim.
Sažetak
Zdrave prehrambene navike započinju u djetinjstvu i mogu trajati cijeli život, bez obzira na to ima li dijete dijagnozu ADHD ili ne.
Istraživanja nisu pokazala da bilo koja određena hrana može uzrokovati ili izliječiti ADHD. Ali, da bi dijete bilo zdravo, najbolje je izbjegavati previše šećera, soli i nezdravih masti.
ADHD može biti težak ne samo za dijete, već i za roditelje i njegovatelje. Odabir zdrave hrane može pomoći da vi i vaše dijete budete sposobni i osposobljeni za suočavanje s bilo kojim izazovima.