Što je trihineloza?
Trihinoza, također poznata i kao trihineloza, bolest je koju uzrokuje vrsta okruglog crva tzv Trihinela. Ovi parazitski okrugli crvi nalaze se u životinjama koje jedu meso, kao što su:
- svinje
- medvjedi
- lisice
- morževi
- divlje svinje
Trihinozom možete zaraziti ako jedete sirovo ili nedovoljno pečeno meso životinje zaražene Trihinela, ali najčešće sredstvo koje vrijeđa ljude je svinjsko meso.
Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, godišnje se širom svijeta dijagnosticira približno 10 000 slučajeva trihineloze.
Trihineloza je prilično rijetka u Sjedinjenim Državama jer postoje strogi zakoni za preradu mesa i stočnu hranu. Zapravo, svake godine od 2011. do 2015. godine zabilježeno je prosječno samo 16 slučajeva trihineloze, a bolest se najčešće viđa u ruralnim područjima.
Koji su simptomi trihineloze?
Kada se prvi put zarazite, možete ili ne morate imati simptome. Međutim, unutar 1 tjedna od početne infekcije, ličinke će ući u vaše mišićno tkivo. Jednom kada se to dogodi, simptomi obično postaju vidljivi.
Simptomi trihineloze koji se mogu javiti dok su ličinke u crijevima uključuju:
- proljev
- grčevi u trbuhu
- umor ili niska energija
- mučnina
- povraćanje
Simptomi trihineloze koji se mogu javiti nakon ulaska ličinki u vaše mišićno tkivo uključuju:
- bolovi u mišićima
- visoka temperatura
- oticanje lica
- osjetljivost na svjetlost
- trajne infekcije oka
- neobjašnjivi osipi
- glavobolje
- zimica
Što uzrokuje trihinelozu?
Trihinozu uzrokuju ličinke Trihinela okrugla glista. Parazitski crv često se nalazi kod životinja koje jedu meso. Svinje su jedan od najčešćih prijenosnika ovog parazita.
The Trihinela okrugla glista također se često može naći u medvjeda, lisica i divljih svinja. Životinje se mogu zaraziti Trihinela kada se hrane drugim zaraženim životinjama ili smećem koje sadrži zaražene ostatke mesa.
Ljudi mogu dobiti trihinelozu kad jedu sirovo ili nedovoljno pečeno meso životinje zaražene Trihinela ličinke.
Nakon što se paraziti progutaju, želučana kiselina otapa cistu, koja je zaštitna kapsula koja okružuje ličinke. Kad se cista otopi, ličinke ulaze u crijeva, gdje sazrijevaju u odrasle crve i razmnožavaju se.
Ženke crva tada puštaju svoje ličinke u krvotok, puštajući ih da migriraju kroz krvne žile i u mišiće.
Jednom kad su u mišićima, crvi se kapsuliraju u mišićno tkivo, gdje mogu živjeti dulje vrijeme.
Kako se dijagnosticira trihineloza?
Vaš će liječnik možda moći dijagnosticirati trihinelozu uzimajući vašu povijest bolesti i pitajući vas o vašim simptomima. Oni također mogu provesti određene dijagnostičke testove kako bi utvrdili postoji li u vašem sustavu ličinka.
Liječnik vam može uzeti uzorak krvi i testirati ga na znakove trihineloze. Povišene razine bijelih krvnih stanica i prisutnost antitijela protiv parazita mogu ukazivati na a Trihinela infekcija.
Vaš liječnik također može izvršiti biopsiju mišića ako rezultati krvnih testova nisu konačni. Tijekom biopsije mišića, liječnik će ukloniti mali dio mišićnog tkiva i analizirati ga na prisutnost Trihinela ličinke.
Kako se liječi trihineloza?
Trichinosis ne zahtijeva uvijek liječenje. Infekcija se može riješiti bez liječenja u roku od nekoliko mjeseci nakon pojave simptoma.
Međutim, stanje se često liječi lijekovima koji pomažu u upravljanju simptomima i sprječavaju razvoj komplikacija.
Liječnik vam može propisati antiparazitske lijekove (obično albendazol ili mebendazol) za liječenje infekcije, steroide koji pomažu u kontroli upale i lijekove protiv bolova kod bolova u mišićima.
Koje su potencijalne komplikacije trihineloze?
U rijetkim slučajevima teška Trihinela infekcija može dovesti do sljedećih komplikacija:
- miokarditis, koji je upala srčanog mišića
- encefalitis, koji je upala moždanog tkiva
- meningitis, koji je upala membrana oko mozga i leđne moždine
- bronhopneumonija, koja je upala pluća i dišnih putova
- nefritis, što je stanje koje uzrokuje upalu bubrega
- upala pluća, koja je infekcija pluća koja uzrokuje upalu zračnih vrećica u plućima
- sinusitis, koji je sinusna infekcija koja uzrokuje upalu sinusa i nosnih prolaza
Iako neka od ovih stanja mogu biti ozbiljna, često se otkriju tijekom dijagnostičkog ispitivanja, pa se liječenje može dobiti prilično brzo.
Kakva je perspektiva za ljude s trihinelozom?
Izgledi za ljude s trihinelozom uglavnom su dobri. Trihineloza obično nije ozbiljno stanje i može proći bez liječenja u roku od nekoliko mjeseci.
Međutim, primanje brzog liječenja može ubrzati vaš oporavak i spriječiti komplikacije. To može poboljšati vaše izglede.
Određeni simptomi mogu trajati dulje vrijeme, čak i nakon liječenja. Simptomi koji mogu potrajati uključuju umor, blage bolove u mišićima i proljev.
Razgovarajte sa svojim liječnikom ako imate bilo kakve zabrinutosti u vezi sa simptomima koji se mogu neprestano javljati nakon liječenja.
Kako se trihineloza može spriječiti?
Najbolji način za prevenciju trihineloze je pravilno pripremanje hrane. Evo nekoliko savjeta koje morate slijediti prilikom kuhanja mesa:
- Koristite termometar za meso.
- Ne uzimajte uzorke mesa dok nije kuhano.
- Mljeveno meso i divljač skuhajte na najmanje 160 ° F (71 ° C).
- Cijele komade mesa skuhajte na najmanje 145 ° F (63 ° C).
- Kuhajte perad na najmanje 74 ° C.
- Zamrznite svinjetinu manju od 6 inča 20 dana na 5 ° F (-15 ° C) kako biste ubili sve crve.
- Izbjegavajte jesti meso morža, konja ili medvjeda.
- Temeljito očistite pribor koji dodiruje meso.
- Temeljito očistite mlince za meso.
- Nakon rukovanja sirovim mesom dobro operite ruke.
Da bi se spriječio a Trihinela infekcije među životinjama, ne dopuštajte svinjama ili divljim životinjama da jedu nedovoljno kuhano meso, ostatke ili trupove životinja koje mogu biti zaražene Trihinela ličinke.