Borovnice su male, slatke i vrlo hranjive.
Na vrhu liste kao prirodna superhrana, borovnice su poznate po svojstvima borbe protiv bolesti. Štoviše, dostupni su tijekom cijele godine, što ih čini izvrsnim dodatkom vašoj prehrani.
Uz više pozornosti na prehrani i zdravlju kože, mnogi se ljudi pitaju kako borovnice mogu pomoći koži da ostane mladolika i zdrava.
Evo 8 blagodati borovnica za kožu i kako ih možete uključiti u svoju prehranu.
1. Borite se protiv preranog starenja
Borovnice sadrže puno antioksidansa, koji su prirodni spojevi koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji oštećuju stanice. Konkretno, bogate su biljnim spojevima poznatim kao antocijani, koji imaju snažna antioksidativna svojstva i borovnicama daju prirodnu ljubičasto-plavu nijansu.
Kako starite, sposobnost vašeg tijela da se bori protiv slobodnih radikala opada. To dovodi do veće razine slobodnih radikala, što može nanijeti pustoš vašim stanicama, posebno stanicama kože.
Izloženost ultraljubičastom (UV) svjetlu sunca ili solarija, cigaretnog dima, onečišćenja i loše prehrane može povećati proizvodnju slobodnih radikala u koži. Kada ima više slobodnih radikala nego antioksidansa, stanice kože počinju slabiti i pokazuju znakove starenja.
Konkretno, kolagen i elastin su dva proteina koji vašoj koži daju strukturu. Loše životne navike mogu ubrzati oštećenje ovih proteina, što dovodi do opuštenosti kože i povećanja finih bora i bora.
Međutim, prehrana bogata antioksidansima, poput one u borovnicama, povezana je s manje znakova starenja i boljom kvalitetom kože zbog njihove sposobnosti da uklanjaju slobodne radikale u koži i potiču zacjeljivanje.
Zajedno s ostalim voćem i povrćem bogatim antioksidansima, jedenje borovnica može povećati ukupan unos antioksidansa kako bi se smanjilo prerano starenje.
SažetakBorovnice su bogate antioksidansima koji mogu zaštititi vašu kožu od oštećenja i pospješiti njezino zacjeljivanje.
2. Poboljšati cirkulaciju
Prehrana bogata borovnicama povezana je s boljim zdravljem srca i cirkulacijom, što je važno za zdravlje kože.
Vaše srce pumpa krv kroz vaše tijelo kako bi stanicama dostavljalo kisik i hranjive tvari, kao i uklanjalo otpad iz njih.
Vaša je koža izložena vanjskom okruženju, što obično uključuje UV zrake, onečišćenja, posjekotine i modrice, a za liječenje i popravak trebaju joj hranjivi sastojci i kisik.
Jesti 1 šalicu (148 grama) borovnica dnevno može vam pomoći poboljšati sposobnost tijela da šalje hranjive sastojke i kisik koži i drugim stanicama, što omogućuje brži i učinkovitiji promet stanica, a u konačnici i zdraviju kožu.
Stoga, hranjiva prehrana bogata borovnicama može vašoj koži pružiti alate potrebne za pomlađivanje.
SažetakJedenje 1 šalice (148 grama) borovnica dnevno povezano je s poboljšanim zdravljem i cirkulacijom srca, što pomaže u isporuci važnih hranjivih sastojaka i kisika na vašu kožu.
3. Prirodno pojačavajte kolagen
Borovnice sadrže puno antocijanina, što može podržati sintezu kolagena.
U nekoliko studija uzoraka kože, primjena antocijanina iz bobica na kožu smanjila je razgradnju kolagena i povećala ukupnu proizvodnju kolagena. U drugoj studiji, štakori hranjeni prehranom bogate borovnice imali su veću proizvodnju kolagena u kostima.
Štoviše, 1 šalica (148 grama) osigurava 16%, odnosno 19% dnevnih potreba za vitaminom C za muškarce, odnosno žene. Vitamin C igra vitalnu ulogu u proizvodnji kolagena, što je važno za jaku, zdravu kožu. Također djeluje kao prirodni antioksidans kako bi zaštitio kolagen u vašoj koži od oštećenja.
Iako je neko drugo voće više vitamina C, borovnice su vrlo svestrane i mogu se dodati mnogim jelima, što olakšava zadovoljavanje vaših dnevnih potreba.
SažetakBorovnice sadrže puno antioksidansa - vitamina C i antocijanina - što može pomoći vašem tijelu da izgradi više kolagena, proteina koji koži daje strukturu i debeljuškastost.
4. Podržati zacjeljivanje rana
Ako imate posjekotinu, manje opekotine ili mrlje, jedenje borovnica može vam pomoći da zacijeli.
Borovnice sadrže puno vitamina C i K, a oba su važna za zacjeljivanje rana. Jedna šalica (148 grama) borovnica osigurava najmanje 16% i 24% vaših dnevnih potreba za vitaminom C, odnosno vitaminom K.
Uz to, kada je koža oštećena, doživljava akutnu upalu i oksidativni stres, a to je kada slobodni radikali nadmašuju antioksidanse. Visok sadržaj antioksidansa u borovnicama može pomoći u borbi protiv slobodnih radikala, potencijalno pomažući ubrzavanju procesa zacjeljivanja.
Međutim, nikada ne primjenjujte borovnice ili drugu hranu izravno na otvorene posjekotine ili opekline, jer to može dovesti do bakterijske infekcije.
SažetakKada je koža oštećena, doživljava visoku razinu slobodnih radikala. Jesti borovnice može podržati zacjeljivanje rana zbog visoke razine antioksidansa i vitamina C i K.
5-8. Ostale potencijalne koristi.
Iako je potrebno više kvalitetnih dokaza, borovnice mogu pružiti i druge blagodati za kožu
5. Može smanjiti upalu povezanu s aknama
Akne su uobičajeno upalno stanje kože koje nastaju zbog začepljenih pora, što dovodi do promjene boje kože i / ili crvenila, oteklina i upaljenih kvrga zvanih pustule, koje su također poznate i kao prištići.
Prirodno slatke i dobar izvor vlakana, borovnice su izvor nisko glikemijskih ugljikohidrata, koji su povezani s nižom upalom povezanom s aknama. Alternativno, visoka glikemijska prehrana povezana je s višim stopama akni.
Iako niti jedno izravno istraživanje ne povezuje borovnice sa smanjenjem akni, prehrana bogata antioksidansima i vlaknima - a oboje se nalaze u visokim količinama u borovnicama - povezana je sa smanjenom upalom i može smanjiti oticanje i promjenu boje kože povezane s aknama.
Stoga, odabir borovnica može zadovoljiti vaše slatke zube i dati vam poticaj za prehranu koja podupire vašu kožu. Međutim, izbjegavajte nanošenje borovnica izravno na kožu, što može pogoršati akne.
6. Podržati zdrava crijeva
Vlakna su važna za zdrav mikrobiom crijeva, koji je skupina bakterija koje žive u vašim crijevima. Nova istraživanja počinju pokazivati tijesnu vezu između zdravlja crijeva i kože.
Konkretno, bakterijska disbioza, koja predstavlja neravnotežu bakterija u crijevima, može biti povezana s kožnim stanjima poput akni, psorijaze, ekcema, rozaceje i preranog starenja.
Borovnice su izvrstan izvor vlakana, koje sadrže gotovo 4 grama u jednoj šalici (148 grama). Kao takvi pomažu u podršci zdravom mikrobiomu i potencijalno zdravoj koži.
7. Može pomoći kod psorijaze i ekcema
Psorijaza i ekcemi su upalna stanja kože koja se pojavljuju kao obezbojene, svrbežne mrlje. Značajno je da je kod ljudi s ovim stanjima također utvrđena niža razina antioksidansa.
Iako je potrebno više istraživanja, vjeruje se da dijeta bogata antioksidansima igra ulogu u smanjenju pojave psorijaze i ekcema smanjenjem oksidativnog stresa.
Srećom, borovnice su uglavnom dostupne tijekom cijele godine, što olakšava unošenje antioksidansa u vašu prehranu.
8. Lokalni proizvodi mogu poboljšati zdravlje kože
Mnoge tvrtke istražuju prednosti uključivanja borovnica i drugih bobica u svoje proizvode za njegu kože zbog visokog sadržaja antocijanina.
U nekoliko studija uzoraka kože štakora i ljudske kože, primjena kreme koja sadrži antocijan na kožu dovela je do značajnog smanjenja vremena zacjeljivanja rana.
Pored toga, rana istraživanja pokazuju da lokalni proizvodi koji sadrže antocijane mogu biti korisni u liječenju preranog starenja zbog svojih snažnih antioksidativnih svojstava.
Unatoč tim potencijalnim koristima, potrebno je više istraživanja.
SažetakBorovnice sadrže puno antioksidansa, vlakana i hranjivih sastojaka. Zajedno, oni mogu podržati sposobnost vaše kože u borbi protiv upala povezanih s aknama, psorijazom, ekcemom i preranim starenjem. Međutim, potrebno je više istraživanja.
Koristi
Lokalna upotreba
Iako su istraživanja ograničena, mnoge tvrtke za njegu kože razvile su sredstva za čišćenje borovnica, serume, kreme i maske koji tvrde da pomlađuju vašu kožu i sprečavaju rano starenje. Obično sadrže ekstrakte borovnice, lako ih je pronaći na mreži ili u mnogim trgovinama ljepote.
Međutim, najbolje je izbjegavati sami izrađivati proizvode za njegu kože borovnica, jer borovnice sadrže jak pigment koji može dovesti do privremenog bojenja, pa čak i pogoršati određena stanja kože.
Dijeta
Borovnice su obično dostupne tijekom cijele godine u većini prehrambenih proizvoda, svježe i smrznute. Bilo koja opcija sadrži visoku razinu antioksidansa i hranjivih sastojaka.
Evo nekoliko jednostavnih načina za dodavanje borovnica u prehranu:
- Jedite ih jednostavno.
- Dodajte ih na vrh salate.
- Uparite ih s grčkim jogurtom.
- Pomiješajte ih u voćni parfe.
- Napravite džem od borovnica.
- Dodajte ih u smoothieje.
- Pomiješajte ih u smjesu za oblatne ili palačinke.
- Njima na vrh stavite žitarice ili zobene pahuljice.
- Ispecite muffine od borovnica.
- Purite ih da naprave umak od borovnica ili preljev za salatu.
Zbog njihove pristupačnosti i lakog pristupa, pokušajte eksperimentirati s borovnicama u svojim receptima kako biste pojačali prehranu.
SažetakBorovnice su dostupne tijekom cijele godine, a jednako su hranjive svježe ili smrznute. Također možete isprobati mnoge proizvode za njegu kože koji sadrže ekstrakte borovnice, iako je potrebno više istraživanja kako bi se dokazala njihova korist.
Donja linija
Borovnice su hranjive i dostupne tijekom cijele godine za većinu ljudi.
Obogaćeni su vlaknima, antocijaninima i vitaminima C i K, što može pomoći u smanjenju upale kože i pospješiti zacjeljivanje rana.
Unatoč obećavajućim blagodatima za vašu kožu, potrebno je više istraživanja kako bi se shvatila njihova izravna uloga u zdravlju kože.
Bez obzira na to, prehrana bogata borovnicama uvijek je zdrav i ukusan izbor.
