Healthline dijetalni rezultat: 1 od 5
Pileća dijeta je jednostavan način prehrane koji uključuje jedenje samo piletine za svaki obrok tijekom dana.
Pristalice dijete tvrde da ona može promicati brzi gubitak masnoće s minimalnim fokusom na planiranje obroka, u teoriji pomažući ljudima da se pridržavaju prehrane.
Većina zdravstvenih radnika upozorava na takvu prehranu jer uklanjaju glavne skupine hrane, ostavljajući vas rizikom od nedostatka hranjivih sastojaka.
Ovaj članak daje pregled prehrane s piletinom, uključujući potencijalne koristi i nedostatke, kako bi vam pomogao da odlučite je li prehrana prikladna za vas.
Pregled rezultata prehrane
- Ukupni rezultat: 1
- Gubitak kilograma: 1
- Zdrava prehrana: 0,5
- Održivost: 1.5
- Zdravlje cijelog tijela: 0
- Kvaliteta prehrane: 2
- Na temelju dokaza: 1
DNO: Iako neki ljudi tvrde da pileća prehrana može promicati brzo mršavljenje, istraživanja to ne podržavaju. Štoviše, nezdravo je, neodrživo i vjerojatno će dugoročno dovesti do prehrambenih nedostataka.
Što je pileća prehrana?
Dijeta s piletinom postala je popularna tijekom priprema Matta Damona za ulogu u filmu "Courage Under Fire" 1996. godine, tijekom kojeg je jeo isključivo pileća prsa da bi smršavio oko 27 kilograma.
Sam Damon rekao je da ovo nije najzdraviji način prehrane i samo je radio ono što je morao za ulogu.
Od tada su drugi prihvatili pileću prehranu kao metodu brzog gubitka velike količine tjelesne masnoće bez potrebe da slijede opsežne smjernice tipične prehrane.
Ova dijeta pripada kategoriji dijeta koja se naziva mono dijeta. To je kada svakodnevno jedete samo jednu vrstu hrane za sve obroke.
Sljedbenici ove verzije drže se jesti samo piletinu, uglavnom meso dojke, kako bi postigli kalorijski deficit. Ovo je stanje u kojem unosite manje kalorija nego što trošite, što dovodi do gubitka kilograma.
SažetakPileća dijeta je dijeta u kojoj konzumirate samo piletinu za sve obroke kako biste promovirali kalorijski deficit i izgubili na težini.
Kako to slijediti
Pileća dijeta prilično je jednostavna za poštivanje, jer se sastoji od samo jedne prehrambene namirnice. Nema ograničenja veličine porcije.
Međutim, neki ljudi odlučuju slijediti manje stroge verzije prehrane, koje mogu uključivati povrće i neko voće.
Možda će moći održavati ove varijacije prehrane dulje vrijeme, jer uključuju važne hranjive sastojke koji nedostaju verziji samo za piletinu.
Rezovi
U svom najčvršćem obliku, pileća prehrana uključuje samo meso pilećih prsa.
Međutim, neki dijeti uključuju i druge rezove piletine, uključujući noge, bedra i krila.
Ovi su rezovi veći u masnoći od prsa. Stoga pružaju više kalorija.
Načini kuhanja
Ljudi na dijeti s piletinom koriste nekoliko načina kuhanja za svoje obroke:
- Roštiljanje: Ovo je jedan od najčešćih načina kuhanja, jer obično zahtijeva manje dodanih masnoća.
- Pečenje ili pečenje: Ove druge uobičajene metode dovoljne su kada nemate pristup roštilju.
- Broiling: To je slično pečenju na žaru, ali to obično radite u standardnoj pećnici ili tosteru.
- Pirjanje pirjajte: Lagano pržite piletinu, a zatim je kuhajte poklopljenu, potopljenu u tekućini, dulje vrijeme na nižoj temperaturi.
- Prženo: Piletina se potopi u vruće ulje za kuhanje u tavi ili fritezi. To stvara svjež vanjski premaz, ali dodaje poprilično masnoće.
- Vrenje: Meso potopite u kipuću vodu i kuhajte dok unutarnja temperatura ne dosegne 165 ° F (74 ° C). Ovo je najslabija metoda, jer ne zahtijeva dodavanje masti. Ipak, nekima će tekstura možda nedostajati.
Ako slijedite dijetu s piletinom, možda ćete htjeti s vremena na vrijeme promijeniti način kuhanja kako biste prehrani dali više raznolikosti.
Piletinu možete začiniti kako god želite, što također pomaže dodati interes.
Trajanje dijete
Ne postoje posebne smjernice u vezi s tim koliko dugo treba slijediti pileću prehranu, iako većina ljudi ide na to 1-2 tjedna u nastojanju da brzo izgube kilograme.
SažetakDijetalju s piletinom možete slijediti jedući piletinu, obično pečenu ili pečenu na roštilju, u neograničenim obrocima za sve obroke tijekom 1-2 tjedna.
Pomaže li mršavljenju?
Važno je napomenuti da znanstvenici nisu istraživali prehranu od isključivo piletine i njezine učinke na mršavljenje.
Da biste smršavjeli, morate održavati stalni kalorijski deficit, što znači da trošite manje kalorija nego što trošite.
Iako to možete postići na brojne načine, neki ljudi poduzimaju ekstremne mjere, kao što je dijeta s potpuno piletinom.
Uzimajući u obzir da je piletina niskokalorična hrana i da se uglavnom sastoji od proteina, ova dijeta može pospješiti gubitak kilograma. Međutim, dolazi s nekim ozbiljnim nuspojavama.
Uz to, pravilan program vježbanja važna je komponenta režima mršavljenja.
I na kraju, iako prehrana može promicati mršavljenje, vjerojatno ćete vratiti kilograme nakon što se vratite dobro uravnoteženoj prehrani.
SažetakPileća dijeta potiče deficit kalorija pružajući znatno manje kalorija od tradicionalne prehrane. To dovodi do kratkotrajnog gubitka kilograma. To može reći da ćete vratiti izgubljenu težinu nakon što nastavite s uobičajenom prehranom.
Ima li koristi?
Jedna od značajnih blagodati prehrane od isključivo piletine je jednostavnost.
Dijeta ne zahtijeva da jedete određene količine proteina, ugljikohidrata ili masti, niti morate pratiti hranu koju jedete.
Dijeta ne zahtijeva ni od sljedbenika da mjere svoje porcije.
Studije su pokazale da konzumacija proteina može pomoći u smanjenju apetita. To vam može pomoći da manje jedete na dijeti s piletinom.
Dakle, dijeta može pomoći nekim ljudima da započnu gubitak kilograma na kratko vrijeme, nakon čega bi trebali prijeći na uravnoteženiju prehranu.
Ipak, ova dijeta ima mnogo loših strana i nije najbolja dijeta za mršavljenje.
SažetakIako su blagodati jedenja samo piletine ograničene, dijeta s piletinom zahtijeva minimalno planiranje, omogućuje vam jesti bilo koju porciju i vrlo je jednostavna za poštivanje. Visok sadržaj proteina može vam pomoći smanjiti apetit.
Loše strane
Dijeta od isključivo piletine vrlo je restriktivna i eliminira nekoliko važnih skupina hrane. Kao takvo, možda ne čudi da ima brojne potencijalno ozbiljne nedostatke.
Nedostaci hranjivih sastojaka
Jedna od glavnih zabrinutosti kada slijedite mono dijetu, poput prehrane s piletinom, jest mogućnost da ćete razviti nedostatak hranjivih sastojaka.
Dobro raznolika prehrana važan je dio osiguranja da unosite sve glavne hranjive sastojke koje vaše tijelo treba za funkcioniranje.
Piletina je dobar izvor vitamina B6 i fosfora, kao i bogat izvor proteina, niacina i selena. Međutim, nedostaje mu nekoliko drugih kritičnih hranjivih tvari, poput vitamina C i folata.
Mnogi se nedostaci hranjivih sastojaka mogu brzo razviti. Stoga, pretplatom na pileću prehranu čak i na kratko vrijeme izlažete se znatnom riziku da je razvijete.
Međutim, ako odlučite slijediti prehranu, razmislite o svakodnevnom uzimanju multivitamina kako biste spriječili velike nedostatke hranjivih sastojaka.
Nezdrave prehrambene navike
Sljedeća potencijalno ozbiljna nuspojava pridržavanja prehrane isključivo od piletine je mogućnost da ona pridonosi razvoju nezdravih prehrambenih navika.
Uklanjanje cjelovitih skupina hrane može imati trajne psihološke učinke za neke pojedince.
Na primjer, nakon povratka u tradicionalnu prehranu, možete osjetiti osjećaj krivnje ili tjeskobe kada jedete hranu koja nije piletina.
Ovo je jedan od simptoma poremećene prehrane, koji se odnosi na skupinu neredovitih načina prehrane koje pružatelji zdravstvenih usluga mogu ili ne moraju dijagnosticirati kao poremećaj prehrane.
Pretjerano ograničavanje unosa kalorija, unos ograničene količine hrane, izbjegavanje visokokalorične hrane i smanjenje fleksibilnosti hrane smatraju se poremećenim prehrambenim ponašanjem i mogu povećati rizik od razvoja poremećaja prehrane.
Da biste održali zdrav odnos s hranom, najbolje je uopće izbjegavati visoko restriktivne dijete poput pileće prehrane. Umjesto toga, odaberite dobro uravnotežen način prehrane koji napaja vaše tijelo na zdrav način.
Neodrživo i restriktivno
Za mnoge ljude dijeta s piletinom može biti neodrživa i dosadna. Ograničeni ste na konzumiranje isključivo piletine dok slijedite dijetu, što može postati monotono.
Iako postoje naizgled beskrajni načini začinjavanja piletine, nakon nekoliko dana držanja jedne jedine namirnice, čak i najsvetiji ljudi mogu razviti prehrambeni umor.
Osim toga, ova je prehrana izuzetno restriktivna i izbacuje hranu koja je vašem tijelu potrebna za optimalno funkcioniranje, uključujući povrće i voće s puno vlakana, druge izvore proteina, zdrave masti i još mnogo toga.
Iako ova dijeta nije namijenjena dugoročnom poštivanju, mnogi će se ljudi teško pridržavati čak i nekoliko dana.
Unos pržene hrane
Iako se većina sljedbenika prehrane s isključivo piletinom odluči peći ili peći svoje meso, drugi ga mogu radije pržiti.
Uključivanje pržene hrane povremeno kao dio ukupne hranjive prehrane vjerojatno neće imati negativne zdravstvene učinke.
Uza sve to, studije su otkrile da je konzumacija velike količine pržene hrane povezana s povećanim rizikom od određenih bolesti, poput bolesti srca i raka.
Stoga, ako odlučite slijediti dijetu od potpuno piletine, koja se ne preporučuje, najbolje je izbjegavati prženje mesa. Pokušajte umjesto toga odabrati drugi način kuhanja, poput pečenja ili pečenja.
SažetakPileća prehrana dolazi s nekoliko potencijalno ozbiljnih nedostataka, uključujući rizik od razvoja nedostataka hranjivih sastojaka i nezdravih prehrambenih navika, ukupnu neodrživost i povećanje unosa pržene hrane.
Donja linija
Dijetalna prehrana isključivo s piletinom je način prehrane u kojem konzumirate samo piletinu za sve obroke.
Iako prehrana može pomoći u gubitku kilograma, ona ima neke potencijalno ozbiljne nedostatke, uključujući nedostatak hranjivih sastojaka, nezdrave prehrambene navike i ukupnu neodrživost.
Odmjeravanje prednosti i glavnih nedostataka pokazuje da dijeta s piletinom nije idealan pristup dijeti.
Ako želite postići gubitak kilograma, najzdravije, dugoročne rezultate dobit ćete slijedeći dobro uravnoteženu prehranu s umjerenim, dosljednim kalorijskim deficitom.
