Ako napravite lice kad pomislite da pijuckate jabučni ocat ili mislite da bi octe trebalo prepustiti preljevima za salatu, saslušajte nas.
Sa samo dva sastojka - jabučnim octom i vodom - ovaj napitak od jabučnog octa (ACV) jedan je od najzdravijih napitaka u svijetu.
Prednosti jabučnog octa
- pomaže u kontroli šećera u krvi
- može smanjiti masu tjelesne masti
- promiče osjećaje sitosti
Odavno je povezano s gubitkom kilograma, a studije su povezale unos octa s smanjenjem mase tjelesne masti i opsega struka tijekom razdoblja od 12 tjedana.
Uz to, konzumacija ACV-a tijekom obroka potiče osjećaj sitosti i sitosti, dok istovremeno smanjuje razinu šećera u krvi. Zapravo je jedno malo istraživanje otkrilo da su ograničene količine octa smanjile razinu šećera u krvi za preko 30 posto nakon 95 minuta nakon konzumiranja jednostavnih ugljikohidrata poput bijelog kruha.
Također je povezano s poboljšanjem simptoma PCOS-a u jednoj maloj studiji u kojoj su sudionici uzimali 15 mililitara (1 žlica) ACV dnevno tijekom više od 90 dana.
Idealna količina dnevno ovisi o tome čemu se pokušavate suprotstaviti. Na primjer, ako želite upravljati šećerom u krvi, 1 do 2 žlice (razrijeđene u 6-8 unci vode) prije obroka preporučuje se, dok 1 žlica (razrijeđena) dnevno može pomoći u suzbijanju simptoma PCOS-a.
ACV uvijek treba razrijediti u vodi i nikada ga ne konzumirati ravno, jer octena kiselina može opeći vaš jednjak.
Isprobajte: dodajte kapljicu svježeg limuna ovom ACV napitku kako biste ga oživili. Da biste zasladili ili učinili okus octa manje oštrim, razmislite o dodavanju svježih listova mente, kapljica voćnog soka bez dodavanja šećera ili dodir tekuće stevije ili javorovog sirupa.
ACV recept za piće
Sastojak zvijezde: jabučni ocat
Sastojci
- 8 oz. hladna filtrirana voda
- 1 žlica. jabučni ocat
- led
- 1 žličica svježi sok od limuna ili kriške limuna (po želji)
- zaslađivač (nije obavezno)
Upute
- Umiješajte jabučni ocat u čašu hladne filtrirane vode. Po želji dodajte kapljicu limunovog soka, kriške limuna i led.
- Za varijacije pogledajte gornje prijedloge.
Potencijalne nuspojave previše AVC uključuju probavne nuspojave (poput mučnine), oslabljenu zubnu caklinu i interakcije s određenim vrstama lijekova.
Tiffany La Forge profesionalna je kuharica, programerica recepata i autorica hrane koja vodi blog Pašnjaci i peciva. Njezin se blog fokusira na pravu hranu za uravnotežen život, sezonske recepte i pristupačne zdravstvene savjete. Kad nije u kuhinji, Tiffany uživa u jogi, planinarenju, putovanjima, organskom vrtlarstvu i druženju sa svojim corgi kakaom. Posjetite je na njezinom blogu ili na Instagramu.
