6 ukusnih ideja za grickalice (bez dodanog šećera)

Većina Amerikanaca uzima previše šećera, a to je dijelom i zato što šećer pronalazi put čak i u najzdraviju hranu.

Mnogi pakirani zalogaji sadrže iznenađujuće količine dodanih šećera. Obično se navodi na naljepnicama s manje očitim izrazima, uključujući:

• maltoza
• dekstroza
• fruktoza

Onaj granola od 1 unče tamo? Osam grama šećera. Taj jogurt s okusom voća s niskim udjelom masti? Više od 21 grama šećera u obroku od 4 grama.

Danas prosječni Amerikanac dnevno unosi 17 žličica dodanih šećera. To je otprilike dva do tri puta više nego što Američko udruženje za srce preporučuje za optimalno zdravlje.

Možda ćete prepoznati poznatu nutricionisticu i registriranu dijetetičarku Keri Glassman iz Nutritious Life-a iz njezinih pojavljivanja u TV emisijama poput "Pogled", "Razgovor" i "Današnja emisija". Keri pristupa wellnessu kao "cjelovita osoba". Veliki dio toga svodi se na ono što unosite u svoje tijelo.

Smislila je neke ideje za grickalice bez dodanih šećera koji su zadovoljniji i hranjiviji od onoga što je u vašoj ladici s grickalicama. Isprobajte ih!

1. Ricotta s bobičastim voćem

Sastojci

• 2/3 šalice sira ricotta
• 1 šalica smrznutih bobica
• 1 žlica. mljeveno sjeme lana

Upute

1. Pomiješajte sve sastojke i uživajte!

Značajne hranjive tvari

• kalcij, proteini i vitamin A iz sira ricotta
• vitamin C iz širokog spektra smrznutih bobica
• omega-3 masne kiseline iz sjemena lana

2. Jabuka s bademovim maslacem od cimeta

Sastojci

• 1 žlica. maslac od badema
• 1/2 žličice. cimet
• 1 jabuka, narezana

Upute

1. Kombinirajte bademov maslac i cimet u posudi.
2. Umočite jabuku u maslac od orašastih plodova i uživajte!

Značajne hranjive tvari

• magnezij, mangan i proteini iz maslaca od badema
• vlakna i vitamin C iz jabuke

3. Salata od pureće salate

Sastojci

• 2 oz. svježa puretina
• 1 žlica. humus
• 1 žlica. masline, nasjeckane
• 1 velika lista romaine salate

Upute

1. Na salatu složite puretinu, humus i masline.
2. Smotajte na sigurno i uživajte!

Značajne hranjive tvari

• proteina i vitamina B-6 iz puretine
• vitamin A i vitamin K iz romaine salate

4. Tost od avokada od breskve

Sastojci

• 1/3 avokada, pasirano
• 1 šnita proklijalog zrna kruha, prepečena
• 3 kriške breskve
• 1 žličica sjemenke konoplje

Upute

1. Topli tost prelijte avokadom i kriškama breskve.
2. Pospite sjemenkama konoplje i uživajte!

Značajne hranjive tvari

• vlakna, folati, kalij, vitamin C i vitamin K iz avokada
• željezo, vlakna i proteini iz proklijalog kruha od zrna

5. Matcha jogurt

Sastojci

• 1 žličica matcha prah
• 1 šalica grčkog jogurta
• 1/3 šalice borovnica
• 1 žlica. nasjeckani pecan

Upute

1. Umiješajte matcha prah u jogurt dok se dobro ne sjedini.
2. Na vrh stavite borovnice i pecans, i uživajte!

Značajne hranjive tvari

• vlakna, mangan, vitamin C i vitamin K iz borovnica
• proteina i vitamina D iz grčkog jogurta
• mangan iz pecana

6. Crudités s guacamoleom

Sastojci

• 2 žlice. svježi guacamole
• 1/2 šalice mrkve, narezane na kriške
• 1/3 šalice rotkvica
• 1/3 šalice grožđa rajčica

Upute

1. Upotrijebite guacamole za umakanje povrća i uživajte!

Značajne hranjive tvari

• vlakna, folati, kalij, vitamin C i vitamin K iz guacamola
• vitamin A i vitamin K iz mrkve
• vitamin C iz rotkvice
• vitamin A i vitamin C iz rajčice grožđa