Đumbir se već dugo koristi u tradicionalnoj medicini. Dio biljke koji se koristi u ove svrhe naziva se rizom. Iako može izgledati poput korijena, rizom je zapravo podzemna stabljika od koje se korijenje grana.
Nastavite čitati kako biste otkrili više o ulju đumbira, potencijalnim zdravstvenim blagodatima i kako ga sigurno koristiti.
Biljka đumbira
Đumbir je član iste biljne obitelji koja uključuje tumerik i kardamom. Može se naći u cijelom svijetu, posebno u Aziji i Africi. Znanstveni naziv biljke je Zingiber officinale.
Koristi ulje đumbira
Ulje đumbira ekstrahira se iz rizoma đumbira nakon postupka destilacije. Kao i druga esencijalna ulja, vrlo je koncentrirano.
Ulje đumbira ima izrazitu aromu koja se može opisati kao jako, toplo ili začinjeno. Kao takav, često se koristi za aromaterapiju. Ulje đumbira također se može koristiti u raznim primjenama na koži i kosi.
Đumbir i ulje od đumbira također se koriste za olakšavanje sljedećih stanja:
- mučnina
- artritis
- probavne smetnje
- prehlade
- migrene
Prednosti đumbirskog ulja
Neke od potencijalnih blagodati esencijalnog ulja đumbira su anegdotske. To znači da se oni temelje na osobnim izvješćima ili svjedočenjima za razliku od znanstvenih studija.
Međutim, kontinuirano se istražuju moguće zdravstvene koristi đumbirskog ulja. Nastavite čitati kako biste saznali više o onome što istraživanje kaže.
Protuupalno
Studije su započele ispitivanje protuupalnih učinaka ulja đumbira. Iako su mnoge od ovih studija bile na životinjama, rezultati bi mogli imati implikacije na razne uvjete.
Studija iz 2018. otkrila je da esencijalno ulje đumbira ima zaštitni učinak na bubrege štakora liječenih toksinom kadmijem. Utvrđeno je da je ulje đumbira protuupalno, sprečavajući promjene u biljezima funkcije bubrega ili molekula povezanih s upalom.
Studija iz 2016. godine izvedena je na modelu reumatoidnog artritisa kod štakora. Istražitelji su otkrili da ubrizgavanje esencijalnog ulja đumbira nije smanjilo akutno oticanje zglobova, već je značajno inhibiralo kronično oticanje zglobova.
I na kraju, studija iz 2019. godine ispitivala je učinak dodavanja ekstrakta đumbira u prehranu pretilih miševa na visoko rafiniranu prehranu ugljikohidratima. Istraživači su otkrili da visoke doze ekstrakta đumbira sprječavaju povećanje težine i smanjenje biljega upale.
Mučnina
Udisanje arome đumbirskog ulja koristi se kao način za ublažavanje mučnine. Rezultati istraživanja koji se bave ovom uporabom bili su različiti.
Jedno istraživanje iz 2017. godine procijenilo je učinkovitost udisanja đumbirskog ulja za ublažavanje postoperativne mučnine nakon operacija na trbuhu. Istražitelji su otkrili da su sudionici koji su udisali ulje đumbira procijenili razinu mučnine i povraćanja nižom od one u placebo grupi.
Međutim, drugo je istraživanje pronašlo oprečne rezultate. Istražitelji su uspoređivali razine postoperativne mučnine kod djece koja udišu mješavinu esencijalnih ulja (uključujući đumbir) ili placeba. Otkrili su da nema razlike u mučnini između djece koja udišu mješavinu esencijalnih ulja i djece koja udišu placebo.
Primjene za kosu
Ulje ili ekstrakt đumbira ponekad se uključuje u šampone ili druge proizvode za kosu, jer se vjeruje da potiču zdravlje i rast kose. No, malo je istraživanja provedeno na tome je li to zapravo slučaj.
Studija iz 2013. godine proučavala je učinak 6-gingerola, aktivnog sastojka u đumbirovom ulju, na rast kose u uzgojenim stanicama i na miševima. Umjesto da utvrde da 6-gingerol potiče rast kose, istraživači su zapravo otkrili da potiskuje rast kose, kako u kultiviranim folikulama dlake, tako i na mišjem modelu.
Primjene za kožu
Potrebno je više istraživanja kako bi se istražila i provjerila korist od lokalne upotrebe ulja đumbira i njegovog utjecaja na stvari poput upale i izgleda kože.
Studija iz 2015. ispitivala je prikladnost nekoliko esencijalnih ulja, uključujući đumbir, za upotrebu u kremi protiv bora. Utvrđeno je da ulje đumbira, zajedno s drugim esencijalnim uljima, ima visoku antioksidativnu aktivnost.
Kad su se ta esencijalna ulja pomiješala u kremu, primijećeno je smanjenje hrapavosti kože kod male skupine dobrovoljaca.
Jedno istraživanje na štakorskom modelu artritisa procijenilo je učinke svakodnevne primjene mješavine nekoliko esencijalnih ulja nanesenih na kožu. Jedno od uključenih esencijalnih ulja bilo je đumbir.
Istraživači su otkrili da su štakori liječeni mješavinom esencijalnih ulja imali nižu težinu artritisa i niže razine upale.
Nuspojave ulja đumbira
Prema Upravi za hranu i lijekove (FDA), ulje đumbira je "općenito prepoznato kao sigurno" i zabilježeno je malo štetnih učinaka.
Kao i kod bilo kojeg esencijalnog ulja, ulje đumbira vrlo je koncentrirano i ne smije se nanositi na kožu nerazrijeđeno. Ako ste zabrinuti zbog potencijalne kožne reakcije, prvo trebate testirati malu količinu razrijeđenog đumbirovog ulja na koži.
Kako koristiti ulje od đumbira
Važno je zapamtiti da esencijalna ulja nikada ne smijete konzumirati ili unositi.
Nastavite čitati kako biste saznali kako sigurno i učinkovito koristiti ulje đumbira za aromaterapiju i za topikalnu primjenu.
Aromaterapija
Postoji nekoliko načina na koje možete udisati ulje đumbira za aromaterapiju. Možete odabrati koji je pravi za vas:
Difuzor
Difuzori su sjajan način da sobi dodate ugodan miris. U nekim slučajevima esencijalno ulje možda treba razrijediti u vodi. Uvijek pažljivo slijedite upute koje ste dobili uz difuzor.
Udisanje parom
Da biste koristili ulje đumbira za inhalaciju parom, slijedite korake u nastavku:
- Zagrijte vodu dok ne popari i stavite je u posudu.
- U vodu za kuhanje dodajte nekoliko kapi đumbirskog ulja. Sveučilište u Minnesoti, Centar za duhovnost i iscjeljenje (CSH) preporučuje samo početak s jednom do dvije kapi.
- Prekrijte ručnik preko glave.
- Držeći oči zatvorene, stavite glavu preko posude za kuhanje na pari i duboko udahnite.
Sprej
Ulje đumbira u spreju može se koristiti za osvježavanje zraka u sobi. Da biste napravili sprej od đumbirskog ulja, možete učiniti sljedeće:
- Dodajte ulje đumbira u vodu. Nacionalno udruženje za holističku aromaterapiju (NAHA) preporučuje upotrebu 10 do 15 kapi po unci vode.
- Ako želite, dodajte sredstvo za raspršivanje, poput solubola. To može pomoći u distribuciji esencijalnog ulja u vodi.
- Promućkati i raspršiti. Protresite prije svakog prskanja.
Aktuelne primjene
Ulje đumbira koje se nanosi na kožu uvijek treba prvo razrijediti u ulju za nošenje. Neki primjeri ulja za nošenje uključuju bademovo ulje, ulje jojobe, kokosovo ulje i ulje avokada.
CSH preporučuje da otopina esencijalnog ulja ne smije prelaziti 3 do 5 posto. Na primjer, da bi se napravila otopina od 3 posto, NAHA preporučuje dodavanje 20 kapi eteričnog ulja po unci nosača ulja.
Riječ o drugim oblicima đumbira
Osim đumbirskog ulja, đumbir dolazi i u drugim oblicima, a mnogi od njih su jestivi i koriste se u kuhanju ili aromi. Đumbir dolazi u sljedećim oblicima:
- svježe
- suho
- samljeveni ili u prahu
- ukiseljena
- kandirano
Iako su još uvijek ograničena istraživanja konkretno ulja đumbira, puno je istraživanja i drugih oblika đumbira. Slijedi nekoliko primjera:
- Jedno istraživanje iz 2015. pokazalo je da je uzimanje kapsula đumbira prije vježbanja rezultiralo značajnim smanjenjem boli u usporedbi s onim kada su kapsule uzimane nakon vježbanja. Uzimanje kapsula đumbira prije vježbanja također je dovelo do smanjenja razine upalnog markera.
- Pregled studija iz 2018. godine proučavao je učinkovitost đumbira u ublažavanju mučnine povezane s trudnoćom. Evaluirano je deset studija. Ukupno je utvrđeno da je đumbir učinkovito sredstvo za ublažavanje mučnine tijekom trudnoće.
- Pregled studija iz 2018. pokazao je da đumbir nije imao bolju izvedbu od placeba u ublažavanju simptoma sindroma iritabilnog crijeva (IBS). U međuvremenu, đumbir je povećao pražnjenje želuca kod osoba s funkcionalnom dispepsijom, ali nije ublažio mučninu ili nelagodu u trbuhu.
Za poneti
Ulje đumbira je esencijalno ulje ekstrahirano iz rizoma biljke đumbir. Istraživanje blagodati ulja đumbira ukazuje na to da ima protuupalna svojstva i da bi moglo biti od pomoći u ublažavanju osjećaja mučnine.
Ulje đumbira ima topao, začinski miris i može se koristiti u aromaterapiji i za lokalnu primjenu. Kada nanosite ulje đumbira na kožu, uvijek ga ne zaboravite razrijediti u ulju za nošenje.
