Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Loquat (Eriobotrya japonica) je drvo porijeklom iz Kine koje je cijenjeno zbog svog slatkog voća nalik citrusima.
Lokuti su mali, okrugli plodovi koji rastu u grozdovima. Boja im varira od žute do crveno-narančaste, ovisno o sorti.
Plod, sjeme i lišće loquat prepuni su snažnih biljnih spojeva i koriste se u tradicionalnoj medicini tisućama godina.
Nedavna istraživanja sugeriraju da lokvati mogu ponuditi razne zdravstvene dobrobiti, uključujući zaštitu od nekih bolesti.
Evo 7 iznenađujućih zdravstvenih blagodati lokuta.
1. Visoko u hranjivim sastojcima
Loquats su niskokalorično voće koje pruža brojne vitamine i minerale, što ih čini vrlo hranjivima.
Jedna šalica (149 grama) kockastih lokuta sadrži:
- Kalorije: 70
- Ugljikohidrati: 18 grama
- Proteini: 1 gram
- Vlakna: 3 grama
- Provitamin A: 46% dnevne vrijednosti (DV)
- Vitamin B6: 7% DV
- Folat (vitamin B9): 5% DV
- Magnezij: 5% DV
- Kalij: 11% DV
- Mangan: 11% DV
Ovo je voće posebno bogato karotenoidnim antioksidantima, koji sprečavaju stanična oštećenja i mogu zaštititi od bolesti. Karotenoidi su također preteča vitamina A, koji je neophodan za zdrav vid, imunološku funkciju i stanični rast.
Uz to, lokuti se mogu pohvaliti folatom i vitaminom B6, koji su važni za proizvodnju energije i stvaranje krvnih stanica.
Štoviše, oni osiguravaju magnezij i kalij koji su neophodni za rad živaca i mišića, kao i mangan koji podržava zdravlje kostiju i metabolizam.
Uz to, lokvati sadrže male količine vitamina C, tiamina (vitamin B1), riboflavina (vitamin B2), bakra, željeza, kalcija i fosfora.
SažetakLoquats su niskokalorično voće koje pruža niz hranjivih sastojaka, uključujući provitamin A, nekoliko vitamina B skupine, magnezij, kalij i mangan.
2. Pakirano biljnim spojevima
Biljni spojevi loquats-a koriste vaše zdravlje na nekoliko načina.
Na primjer, izvrstan su izvor karotenoidnih antioksidansa, uključujući beta karoten - iako tamnije, crvene ili narančaste sorte obično nude više karotenoida od bljeđih.
Pokazalo se da karotenoidi poboljšavaju vaš imunološki sustav, smanjuju upalu i štite od bolesti srca i oka.
Konkretno, prehrana bogata beta karotenom povezana je s manjim rizikom od određenih karcinoma, uključujući kolorektalni i rak pluća.
Pregled 7 studija također je povezao visok unos beta karotena sa značajno manjim rizikom od smrti iz svih uzroka, u usporedbi s malim unosom beta karotena.
Štoviše, lokvati su bogati fenolnim spojevima koji posjeduju antioksidativna, antikancerogena i protuupalna svojstva i mogu pomoći u zaštiti od nekoliko stanja, uključujući dijabetes i bolesti srca.
SažetakLoquats su izvrstan izvor karotenoida i fenolnih spojeva koji nude obilje zdravstvenih blagodati.
3. Može promicati zdravlje srca
Loquats mogu ojačati zdravlje srca zbog koncentracije vitamina, minerala i antioksidansa.
Njihov kalij i magnezij osobito su važni za regulaciju krvnog tlaka i pravilno funkcioniranje vaših arterija.
Njihovi karotenoidi i fenolni spojevi također mogu zaštititi od srčanih bolesti smanjenjem upale i sprječavanjem staničnih oštećenja.
Karotenoidi imaju snažno protuupalno i antioksidativno djelovanje koje pomažu u sprječavanju nakupljanja plaka u arterijama, što je vodeći uzrok srčanih bolesti i smrti povezane s bolestima srca.
Zapravo, studije otkrivaju da ljudi koji jedu više hrane bogate karotenoidima imaju značajno smanjen rizik od srčanih bolesti, u usporedbi s onima koji jedu manje te hrane.
SažetakLokuti su bogati kalijem, magnezijem, karotenoidima i fenolnim spojevima, što sve može poboljšati zdravlje srca i zaštititi od srčanih bolesti.
4. Može imati antikancerogena svojstva
Neka istraživanja sugeriraju da ekstrakti kože, lišća i sjemena divljači imaju protivkancerogeno djelovanje.
Na primjer, jedno istraživanje u epruveti pokazalo je da ekstrakt iz kožica plodova loquat-a značajno inhibira rast i širenje ljudskih stanica raka mokraćnog mjehura.
Uz to, poznato je da tvari u koži i mesu lokatova, uključujući karotenoide i fenolne spojeve, posjeduju antikancerogena svojstva.
Beta karoten pokazao je učinke na borbu protiv raka i u ispitivanjima na epruvetama i na životinjama, dok je pokazalo da klorogenska kiselina - fenolni spoj - suzbija rast tumora u više studija.
Nadalje, ljudska istraživanja pokazuju da prehrana bogata voćem nudi značajnu zaštitu protiv raka.
Bez obzira na to, potrebno je više studija o lokvatima.
SažetakIako lokvati mogu imati antikancerogena svojstva, potrebno je više istraživanja.
5. Može poboljšati metaboličko zdravlje
Loquats mogu poboljšati metaboličko zdravlje smanjenjem razine triglicerida, šećera u krvi i inzulina - hormona koji pomaže u premještanju šećera u krvi u vaše stanice kako bi se koristio za energiju.
Razni dijelovi stabla lokuta, uključujući lišće i sjeme, već se dugo koriste u tradicionalnoj kineskoj medicini za liječenje metaboličkih problema poput visokog šećera u krvi.
U 4-tjednom istraživanju, miševi hranjeni lokvatom na dijeti s visokim udjelom masti imali su nižu razinu šećera u krvi, triglicerida i inzulina od miševa samo na dijeti s visokim udjelom masti.
Druge studije na glodavcima sugeriraju da ekstrakti lišća i sjemenki močvarnog bilja mogu smanjiti i šećer u krvi.
Međutim, nužne su ljudske studije.
SažetakVoće, lišće i sjeme loquat-a mogu imati koristi od nekoliko aspekata metaboličkog zdravlja, ali nedostaju ljudske studije.
6. Može nuditi protuupalna svojstva
Kronična upala povezana je s mnogim zdravstvenim stanjima, uključujući bolesti srca, bolesti mozga i dijabetes.
Neka istraživanja sugeriraju da lokvati imaju snažna protuupalna svojstva.
U studiji u epruveti, sok od lokota značajno je povećao razinu protuupalnog proteina zvanog interleukin-10 (IL-10), dok je značajno smanjio razinu dva upalna proteina - interleukin-6 (IL-6) i faktor nekroze tumora alfa ( TNF-alfa).
Osim toga, studija na glodavcima otkrila je da je dodavanje ekstrakta ploda loquat smanjilo ukupnu upalu uzrokovanu prehranom s visokim udjelom šećera i značajno snizilo razinu endotoksina, vrste upalne tvari, u jetri.
Ovi snažni protuupalni učinci vjerojatno su posljedica širokog spektra antioksidanata, vitamina i minerala. Svejedno, potrebna su ljudska istraživanja.
SažetakIstraživanja epruveta i životinja pokazuju da lokvati mogu imati snažne protuupalne učinke.
7. Svestran i sjajan
Lokuti rastu u polumipskim okruženjima. U tim regijama mogu se kupiti od lokalnih poljoprivrednika ili čak uzgajati u dvorištima.
Ako živite u hladnijoj klimi, teže ih je pronaći, ali oni mogu biti dostupni u specijaliziranim trgovinama, ovisno o dobu godine.
Lokuti su slatkog okusa, ali pomalo trpki, s notama citrusa. Svakako odaberite potpuno zrele lokvate, jer je nezrelo voće kiselo. Zreli postaju svijetlo žuto-narančasti i mekani su na dodir.
Kako lokuti brzo trunu, trebali biste ih pojesti u roku od nekoliko dana od kupnje.
Možete ih dodati u svoju prehranu na razne načine, uključujući:
- sirovo, u kombinaciji sa sirom ili orasima kao međuobrok
- bačeno u voćnu salatu
- dinstano s javorovim sirupom i cimetom kao slatki preljev za zobene pahuljice
- pečeni u pitama i kolačima
- napravljen od džema ili želea
- dodaje se u smoothie uz špinat, grčki jogurt, avokado, kokosovo mlijeko i smrznutu bananu
- u kombinaciji s paprikom, rajčicama i svježim začinskim biljem za izvrsnu salsu
- kuhano i posluženo uz meso ili perad kao slatku stranu
- sok za koktele i moktele
Ako ne planirate odmah uživati u lokvatima, možete ih hladiti do 2 tjedna. Također ih možete dehidrirati, možete ili zamrznuti kako biste im produžili vijek trajanja.
SažetakSlatki, pomalo trpki okus Loquatsa dobro se slaže s mnogim jelima. Ovo je voće osjetljivo i ne zadržava se dugo, pa ćete ga možda htjeti sačuvati zamrzavanjem, konzerviranjem ili dehidracijom. Možete ih praviti i u džemove i želee.
Donja linija
Loquats su ukusno voće koje nudi razne zdravstvene dobrobiti.
Niskokalorični su, ali mogu se pohvaliti obiljem vitamina, minerala i protuupalnih biljnih spojeva.
Osim toga, neka istraživanja sugeriraju da mogu zaštititi od određenih stanja, poput bolesti srca i raka, kao i smanjiti razinu šećera u krvi, triglicerida i inzulina.
Ako ste znatiželjni, pokušajte pronaći lokvate u vašoj lokalnoj specijaliziranoj trgovini. Čaj od loquat, sirup, slatkiše i sadnice možete kupiti i putem interneta.
