Ayurveda je wellness sustav koji je nastao u Indiji prije oko 5000 godina. Iako je to jedna od najstarijih svjetskih zdravstvenih tradicija, milijuni ljudi širom svijeta to danas rade. Zapravo, popularnost ayurvedske medicine raste.
Analitičari očekuju da će do 2022. ayurvedska medicina postati industrija od gotovo 10 milijuna dolara. Nacionalni centar za komplementarno i integrativno zdravlje procjenjuje da oko 240 000 Amerikanaca već koristi ayurvedske režime i lijekove kao dio svoje cjelokupne zdravstvene zaštite.
Budući da se Ayurveda usredotočuje na pažljivu prehranu, smanjenje stresa i njegovanje uravnoteženog načina života, mnogi se ljudi žele oslabiti na njezine prehrambene principe i prirodne lijekove.
Nastavite čitati kako biste saznali više o ayurvedskim praksama prehrane, lijekovima i dodacima, te o tome što konvencionalna zapadna znanost ima reći o učinkovitosti ayurvedskih metoda mršavljenja.
Jesti prema svojoj doši
Praktičari ayurvedske tradicije uče da ljudska bića trebaju uravnotežiti tri oblika energije, a svaka energija povezana je s prirodnim elementima:
- Vata. Energija kretanja povezana s prostorom i zrakom.
- Pitta. Energija metabolizma povezana s vatrom i vodom.
- Kapha. Energija strukture vašeg tijela povezana sa zemljom i vodom.
Iako svi ljudi imaju vata, pitta i kasha, čovjekova je doša oblik energije koji dominira u vašoj konstituciji. U ayurvedskoj tradiciji način prehrane trebao bi odgovarati vašoj doši.
Određivanje vaše doše
Određivanje vaše doše moglo bi se pokazati nezgodnim za ljude koji su novi u Ayurvedi. Iako postoje popisi karakteristika za svaku došu na mreži, Nacionalno ayurvedsko liječničko udruženje preporučuje da se posavjetujete s obučenim ayurvedskim liječnikom ako niste sigurni koja je doša za vas dominantna.
Ayurvedski praktičari imaju licencu i reguliraju se u Indiji, ali u Sjedinjenim Državama ne postoji federalno priznati postupak certificiranja ili licenciranja.
U ayurvedskoj tradiciji vaša bi prehrana trebala odgovarati vašoj doši.
Dijetalne preporuke za ljude koji dominiraju vataom
- Jedite 3 do 4 mala obroka dnevno, u razmaku od najmanje 2 sata.
- Uključite puno kuhanog povrća.
- Izbjegavajte povrće noćurka, poput patlidžana, paprike, rajčice.
- Jedite sočno, slatko voće i izbjegavajte adstrigentno voće poput brusnice i sirovih jabuka.
- Ograničite mahunarke.
- Jedite široku paletu orašastih plodova i sjemenki, posebno u obliku orašastih mlijeka.
- Izbjegavajte proizvode koji izazivaju ovisnost poput šećera, alkohola i duhana.
- Izbjegavajte hranu koja je sirova, smrznuta ili izuzetno hladna.
Dijetalne preporuke za ljude koji dominiraju pittom
- Jedite puno sirovog povrća i salata, posebno u proljeće i ljeto.
- Ograničite unos životinjske hrane poput mesa, plodova mora i jaja.
- Izbjegavajte začinjenu hranu, kavu i alkohol.
- Izbjegavajte orašaste plodove i sjemenke.
- Jedite mahunarke i leću u umjerenim količinama.
- Jedite i pijte mliječne proizvode, posebno one koji su zaslađeni.
Dijetalne preporuke za ljude koji dominiraju kapha
- Ograničite količinu hrane koju jedete.
- Izbjegavajte mliječne proizvode i hranu bogatu masnoćama.
- Ograničite bjelančevine.
- Jedite puno lisnatog povrća i povrća uzgojenog iznad zemlje (za razliku od povrća s korijenjem).
- Jedite trpko voće poput jabuka, brusnica, manga i breskvi.
- Ograničite životinjsku hranu, orašaste plodove i sjemenke.
Cjelovit popis namirnica koje su najbolje za svaku došu možete pronaći ovdje.
Nekoliko je studija ispitivalo učinkovitost ajurvedskih dijeta zasnovanih na tipu doše. Međutim, mala pilot studija na 22 sudionika 2014. godine zaključila je da je dijeta, u kombinaciji s vježbom joge, rezultirala značajnim gubitkom kilograma.
Prije nego što napravite promjene u prehrani
Razgovarajte s liječnikom prije nego što napravite značajne promjene u prehrani kako biste bili sigurni da su koraci koje planirate poduzeti ispravni s obzirom na vaše cjelokupno zdravlje.
Ayurvedski lijekovi za mršavljenje
Bilje i biljni lijekovi važan su dio ayurvedske tradicije. Mnogi od ovih biljnih tretmana koriste se više od 1000 godina, ali malo ih je istraženo u kliničkim uvjetima.
U Sjedinjenim Državama ove lijekove FDA regulira kao dodatke i nisu podvrgnuti strogim ispitivanjima koja su potrebna za lijekove.
Evo što sada znamo o učinkovitosti ovih ayurvedskih lijekova za mršavljenje.
Trifala
Triphala je biljni pripravak koji kombinira tri super voća, koja rastu u Indiji:
- amalaki (indijska ogrozd)
- bibhitaki (Terminalia bellirica)
- haritaki (Terminalia chebula)
Pregled znanstvene literature iz 2017. godine pokazao je da je triphala učinkovita u smanjenju razine glukoze u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2. To je također dovelo do većeg gubitka kilograma za sudionike jedne studije.
Guggul
Guggul je osušena smola stabla Mukul smirne. Iako se koristi kao pomoć u mršavljenju u ayurvedskoj medicini, klinička istraživanja njegove učinkovitosti dala su nedosljedne rezultate.
Jedno laboratorijsko istraživanje iz 2008. pokazalo je da je aktivni sastojak u pripravcima Guggul doista uzrokovao razgradnju masnih stanica. Međutim, drugo laboratorijsko istraživanje iz 2017. zaključilo je da nije imalo utjecaja na hormon koji uzrokuje metabolizam masti.
Kalonji
Kalonji, poznat i kao crno sjeme ili crni kim (Nigella sativa), opsežno je proučavan za široku upotrebu. U studijama na ljudima, sjeme i ulja Nigella sativa poboljšali su gubitak kilograma za žene i muškarce koji žive s pretilošću.
Ove studije obećavaju, ali potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdili rezultati.
Drvo Vijayasar ili Kino
Ekstrakti iz drveta vijayasar (Pterocarpus marsupium), također poznato kao Kino drvo, može vam pomoći da izgubite kilograme. Iako ne postoje objavljene studije koje pokazuju njegovu učinkovitost kod ljudi, studije su pokazale da je ekstrakt uzrokovao smanjenje masnoće kod štakora.
Ostali lijekovi za mršavljenje
Neki zagovornici ayurvede preporučuju ove botaničke ili biljne lijekove za pomoć u mršavljenju, ali nema dovoljno istraživanja koja bi podržala njihovu upotrebu u tu svrhu:
- punarnava
- aloe vera
- ajwain
- limun-med
- papar (piperin)
- kupusni konj gram
- đumbir-češnjak limun
OTC ayurvedske kapsule za mršavljenje
Na tržištu se mogu naći brojni Ayurvedski dodaci za mršavljenje u obliku tableta, kapsula i praha. Iako vam neki od ovih proizvoda mogu pomoći u mršavljenju, malo je istraživanja koja podupiru njihovu upotrebu.
Nacionalni institut za zdravlje (NIH) preporučuje da razgovarate sa svojim liječnikom prije nego što isprobate dodatke prehrani za mršavljenje.
Dodaci prehrani se ne ispituju niti reguliraju na isti način kao i lijekovi. Stoga može biti teško točno znati što se nalazi u dodatku. Dodaci također mogu komunicirati s drugim lijekovima koje uzimate.
Ayurvedski dijetni savjeti za mršavljenje
Znanstvenici ayurvede iz Centra Chopra prikupili su brojne ayurvedske prakse koje mogu biti korisne kao dio ukupnog programa mršavljenja.
- Vježbajte pažljivost, čak i dok jedete. Dodavanje meditacije u vaš svakodnevni život može smanjiti količinu kortizola (hormona stresa povezanog s debljanjem) u vašem tijelu. Drugi način za povećanje pozornosti je jesti polako i tiho. Slušajte signale svog tijela o tome koliko treba jesti i kada prestati.
- Jedite svoj najveći obrok danju, a ne noću. Studije pokazuju da veliki unos kalorija kasno tijekom dana može dovesti do pretilosti.
- Pijte toplu limunsku vodu da započnete dan. Liječnici na klinici Cleveland slažu se: voda s limunom pomaže probavi.
- Vježbajte. Kao i kod prehrane, kako i kada vježbate treba biti kompatibilno s vašom došom. No, liječnici i u ayurvedskoj i u alopatskoj (zapadnoj) medicini slažu se: ako vam je cilj mršavljenje, vježbanje je važan dio plana.
- Lijepo spavaj. Istraživanja pokazuju da je loš san povezan s debljanjem.
Je li ayurvedska medicina sigurna?
Načela ayurvedske medicine već su dugo u upotrebi. Ayurvedska dijeta bogata je cjelovitom hranom, obiljem i raznolikošću povrća, cjelovitih žitarica i nemasnih proteina.
Ayurvedska dijeta naglašava umjerenost i pažljivo jedenje. Uz to, ayurvedski pristup zdravstvenoj zaštiti naglašava prevenciju, tjelesne pokrete, smanjenje stresa i uravnotežen život. Svi su ti principi i postupci sigurni i zdravi.
Možda ćete trebati biti oprezni što se tiče ayurvedskih biljnih pripravaka jer ih FDA ne regulira. Potrebno je više istraživanja kako bi bili sigurni da su sigurni i učinkoviti.
Također biste trebali provesti istraživanje kada odlučujete s kojim ayurvedskim praktičarima želite konzultirati. Većina američkih država ne licencira ayurvedske praktičare i ne postoji savezni certifikat ili zahtjev za licencom.
Razgovarajte sa svojim liječnikom o bilo kojim preporukama koje dobijete kako biste bili sigurni da su prikladne s obzirom na vaše cjelokupno zdravlje.
Za poneti
Ayurvedska medicina je holistički pristup prevenciji usmjeren na zdravstvenu zaštitu koji je nastao u Indiji prije otprilike 5000 godina. Ayurvedska dijeta uglavnom je osmišljena da podrži zdravlje u svakom od tri ustava ili doše: vata, pitta i kapha.
Određena hrana i vježbe preporučuju se za svaku došu. Nije bilo puno istraživanja o prehrani koja se temelji na ayurvedskim došama, pa nije jasno hoće li vam pomoći da izgubite kilograme.
Također je potrebno više istraživanja za ayurvedske dodatke za mršavljenje. Iako su neki od njih obećavajući, mnogi biljni pripravci nisu proučeni na odgovarajući način.
Dobra mu je strana što se Ayurveda fokusira na cjelovite namirnice, vježbanje, smanjenje stresa i zdrav san. Postoji značajan broj dokaza koji podupiru ove prakse i njihovu ulogu u zdravom životu i gubitku kilograma.
Odabir bavljenja ayurvedskim načinom života poboljšat će vaše zdravlje i učiniti vas pažljivijima prema unosu, aktivnosti i trenutnom stanju bivanja.
Smanjivanje kalorija, povećanje tjelesne aktivnosti i pronalaženje potpore vašim ciljevima mršavljenja najbolji su načini za mršavljenje.
