Mnogi ljudi vjeruju da je žvakaća guma učinkovit alat za mršavljenje.
Neki izvještavaju da im to pomaže da ih drže podalje od bezumnog jedenja, dok se drugi zaklinju da im to udaljava žudnju ili im pomaže oblikovati lice toniziranjem mišića.
Ovaj članak proučava znanost koja stoji iza ovih tvrdnji kako bi utvrdila može li žvakaća guma uistinu pomoći u oblikovanju vašeg lica ili odbacivanju neželjene težine.
Učinci mršavljenja vjerojatno su zanemarivi
Iako se sve studije ne slažu, neka istraživanja sugeriraju da žvakaća guma može ponuditi sljedeće prednosti mršavljenja.
Neka vam pomogne da se osjećate manje gladnima i iskusite manje žudnji
Djelovanje žvakanja može smanjiti glad, učiniti ćete se sitima i pomoći vam da iskusite manje žudnje, posebno za grickalicama.
U jednom nedavnom istraživanju žvakaća guma smanjila je glad i žudnju nakon 10-satnog posta jednako učinkovito kao i ispijanje napitka bogatog kalorijama.
U drugoj studiji, dio sudionika zamoljen je da žvače žvakaću gumu bez šećera 30 minuta nakon obroka. Žvakači desni izvijestili su da se osjećaju sitije od žvakaćih koji nisu žvakali, već 5 minuta nakon što su počeli žvakati.
Nadalje, nedavni pregled 15 studija, od kojih je 5 posebno ispitivalo žvakanje desni, sugerira da postupak žvakanja može stimulirati oslobađanje određenih crijevnih hormona, smanjujući glad i unos hrane.
Međutim, nisu sve studije primijetile slična otkrića. Stoga žvakaća guma možda neće biti učinkovit način smanjenja gladi ili unosa hrane za sve.
Štoviše, istraživanja sugeriraju da žvakaća guma može smanjiti vašu želju da jedete voće, a možda i smanjiti ukupnu kvalitetu prehrane.
Može vam pomoći da unesete manje kalorija
Neki vole žvakati žvakaću gumu između obroka, jer vjeruju da to pomaže mršavljenju pomažući im da tijekom dana unose manje kalorija.
U jednom istraživanju sudionici koji su žvakali žvakaću gumu između doručka i ručka ne samo da su osjećali manje gladi između obroka, već su i za ručkom pojeli oko 68 kalorija manje od onih koji nisu žvakali žvakaću gumu.
Za referencu, ovo je približno ekvivalentno 2 žličice (10 grama) maslaca od kikirikija ili jednom malom komadu voća.
Slično tome, druge studije sugeriraju da vam žvakaća guma nakon obroka može pomoći da pojedete do 10% manji dio grickalice 3 sata kasnije nego da niste žvakali žvakaću gumu.
Iako se ova otkrića čine izglednima, imajte na umu da je smanjenje unosa kalorija i dalje malo. Osim toga, trenutno je nejasno rezultiraju li značajnim dugotrajnim gubitkom kilograma.
Uz to, nisu sve studije pronašle slične rezultate. U stvari, neki izvještavaju da žvakanje žvakaćih guma nema malo utjecaja na unos hrane ili kalorija. Stoga je potrebno više istraživanja prije nego što se mogu donijeti čvrsti zaključci.
Može vam pomoći da sagorite malo više kalorija
Nekoliko malih studija sugerira da djelovanje žvakaće gume može pomoći u sagorijevanju nekoliko dodatnih kalorija.
U jednoj maloj studiji sudionici koji su žvakali žvakaću gumu prije i nakon doručka sagorjeli su oko 3-5% više kalorija u 3 sata nakon obroka, u usporedbi s onima koji nisu žvakali žvakaću gumu.
U drugoj studiji, žvakaća guma nakon obroka povećala je termogenezu izazvanu prehranom (DIT), što je broj kalorija sagorijenih probavom.
Međutim, broj sagorijenih dodatnih kalorija ostao je vrlo malen, a jednostavno sporije jedenje istog obroka bilo je još učinkovitije u podizanju DIT-a od žvakaće gume.
Istraživanje nadalje sugerira da žvakaća guma u hodu može pomoći u gubitku kilograma. Vjeruje se da to čini povećavajući broj otkucaja srca i brzinu hodanja, što može rezultirati povećanim sagorijevanjem kalorija i masti.
Međutim, s 0,4–6 dodatnih kalorija sagorijenih za 15 minuta hoda, koristi ostaju male. Stoga je malo vjerojatno da će to donijeti značajne rezultate mršavljenja, a da to ne bude povezano s drugim promjenama prehrane i načina života.
Štoviše, neki tvrde da žvakaća guma može pomoći u oblikovanju vašeg lica toniziranjem mišića. Međutim, niti jedno istraživanje ne podupire ovu tvrdnju.
SAŽETAKŽvakaća guma može vam pomoći smanjiti glad i žudnju, povećati osjećaj sitosti i pomoći vam da manje jedete. Također vam može pomoći da sagorite malo više kalorija dnevno. Međutim, nejasno je bi li bilo koji od ovih učinaka rezultirao dugotrajnim gubitkom kilograma.
Jesu li određene vrste guma korisnije od drugih?
Žvakaća guma dolazi u nekoliko vrsta, uključujući gume koje sadrže šećer i nikotin, gume bez kofeina i kofeina.
Vjeruje se da vam određene sorte pomažu u gubitku više kilograma od drugih, iako često nedostaju istraživanja koja bi uspoređivala njihov učinak.
Guma bez šećera
Šećer se smatra beskorisnim kada pokušavate smršavjeti ili spriječiti debljanje. Zbog toga se guma bez šećera obično smatra superiornom u odnosu na žvaku koja sadrži šećer.
Uobičajena guma sadrži samo 2 kalorije više po komadu od 2 grama od gume bez šećera. Tako mala razlika vjerojatno vam neće pomoći da izgubite više kilograma.
Također vrijedi imati na umu da guma bez šećera često sadrži umjetna sladila, poput aspartama ili sukraloze, koja su povezana s lošim zdravljem crijeva, dijabetesom tipa 2, kardiovaskularnim bolestima i pretilošću.
Oni također mogu sadržavati šećerne alkohole poput sorbitola, za koji je poznato da uzrokuje grčeve, plinove, nadutost i proljev, posebno kada se konzumiraju u količinama većim od 5–20 grama dnevno.
To obično iznosi 4–16 komada gume dnevno, ovisno o marki gume bez šećera.
Guma koja sadrži nikotin
Poznato je da nikotin, spoj koji se obično nalazi u cigaretama, smanjuje apetit, zbog čega ljudi jedu manje.Uz to, nikotin može malo povisiti vaš metabolizam, zbog čega će vaše tijelo sagorjeti nekoliko dodatnih kalorija dnevno.
To može objasniti zašto ljudi koji žvakaju nikotinsku gumu dok pokušavaju prestati pušiti često dobivaju manje kilograma od onih koji žvaču redovitu gumu ili uopće ne žvaču žvakaću.
No, nikotin jako izaziva ovisnost i ima razne štetne učinke na vaše zdravlje. Stoga, osim ako ne pokušavate prestati pušiti, ne preporučuje se žvakanje nikotinske gume u pokušaju mršavljenja.
Desni koje sadrže kofein
Kofein, spoj koji se obično nalazi u kavi i čaju, također vam može pomoći u mršavljenju povećavanjem broja kalorija i količine masti koje vaše tijelo sagorijeva.
Jedan pregled koji uključuje preko 600 sudionika sugerira da bi veći unos kofeina mogao biti povezan s nižom težinom, masnom masom i indeksom tjelesne mase (BMI).
Druge studije sugeriraju da vam kofein može pomoći u sagorijevanju više masnoće dok se odmarate i vježbate.
Kao takvi, dodaci za mršavljenje ili desni koje sadrže kofein mogu vam pomoći da izgubite malo kilograma, barem u početku. Međutim, vaše se tijelo s vremenom navikne na redovitu upotrebu kofeina, što može smanjiti njegove učinke.
Štoviše, kofeinske gume obično sadrže 25–100 mg kofeina po komadu.
Stoga, žvakanjem samo nekoliko komada dnevno može doći do prekoračenja sigurne dnevne granice kofeina od 400 mg, pogotovo ako konzumirate i drugu hranu ili pića koja sadrže kofein.
Previše kofeina može uzrokovati nervozu i poteškoće sa spavanjem. U vrlo visokim dozama može uzrokovati mučninu, povraćanje, izuzetno brz puls, pa čak i napadaje. Stoga treba izbjegavati pretjerani unos kofeina.
SAŽETAKNeki mogu imati poteškoća s podnošenjem gume bez šećera i malo je vjerojatno da će pružiti dodatne pogodnosti za mršavljenje. Oni koji žele konzumirati desni s kofeinom, trebaju to učiniti štedljivo. Općenito treba izbjegavati nikotinsku gumu.
Donja linija
Žvakaća guma može vam pomoći da se osjećate malo manje gladnima, iskusite manje žudnje i dulje se osjećate sito. Zauzvrat, ovo vam može pomoći da pojedete malo manje kalorija tijekom dana.
Međutim, čini se da su njegovi učinci zanemarivi i vjerojatno neće prouzročiti dugoročne rezultate gubitka kilograma, a da ne budu povezani sa značajnim promjenama u prehrani ili načinu života.
Štoviše, nema znanstvenih dokaza koji ukazuju na to da žvakaća guma može pomoći oblikovanju vašeg lica toniziranjem mišića.
Guma bez šećera vjerojatno neće pružiti nikakve dodatne prednosti u odnosu na običnu žvakaću gumu. Guma koja sadrži kofein može biti malo korisnija, ali je treba koristiti štedljivo.
Osim ako također ne pokušavate prestati pušiti, žvakanje nikotinske gume u pokušaju mršavljenja treba u potpunosti izbjegavati.
