Ako ste ikada kupili pakiranje flaširane vode, možda ste primijetili datum isteka otisnut na plastičnoj ambalaži.
Trenutno je većini vrsta flaširane vode proizvedene u Sjedinjenim Državama datum isteka.
Međutim, to može biti malo zavaravajuće i može dovesti do toga da se zapitate je li voda sigurna za piće nakon što je istekao rok valjanosti.
Ovaj članak istražuje istječe li voda.
Pogoršava li se voda iz slavine?
Voda iz slavine može se čuvati i konzumirati do 6 mjeseci uz minimalan rizik od štetnih nuspojava sve dok je pravilno čuvana.
Međutim, gazirana voda iz slavine može postati ravna jer plin polako izlazi iz tekućine, što rezultira promjenom okusa.
Uobičajena voda također može s vremenom razviti ustajali okus, koji je uzrokovan ugljičnim dioksidom u zraku koji se miješa s vodom i čini je malo kiselijom.
Iako ove vrste vode mogu imati neukusan okus, još uvijek se smatraju sigurnim za piće do 6 mjeseci.
Ako pripremate vodu iz slavine za skladištenje, koristite očišćene i dezinficirane spremnike za hranu namijenjene prehrani. Označite ih datumom punjenja i naznačite da sadrže pitku vodu. Spremnike čuvajte na hladnom, suhom i tamnom mjestu do 6 mjeseci.
SažetakVoda iz slavine može se držati do 6 mjeseci. Iako se njezin okus s vremenom može promijeniti, i dalje se smatra sigurnim za piće ako se pravilno čuva.
Voda u boci može isteći
Iako sama voda nema rok trajanja, voda u bocama često ima rok trajanja.
1987. godine New Jersey postao je prva i jedina američka država koja je donijela zakon koji zahtijeva da svi prehrambeni proizvodi - uključujući flaširanu vodu - imaju rok valjanosti od dvije godine ili manje od datuma proizvodnje.
Kada je ovaj zakon usvojen, ispis roka valjanosti postao je industrijski standard za proizvođače flaširane vode u cijeloj zemlji.
Međutim, ovaj je zakon kasnije promijenjen i niti jedno trenutno zakonodavstvo u Sjedinjenim Državama ne zahtijeva od proizvođača da ispišu datum valjanosti na boci.
Ipak, općenito nije dobra ideja piti vodu iz plastičnih boca koja prelazi rok valjanosti.
To je zato što se plastika s vremenom može početi ispirati iz vode, zagađujući je kemikalijama, poput antimona i bisfenola A (BPA).
Ako se redovno unose, ovi plastični spojevi mogu se polako nakupljati u vašem tijelu, što bi moglo naštetiti zdravlju, imunitetu i respiratornim funkcijama crijeva.
Uz to, gazirana voda u bocama s vremenom može postati ravna, izgubiti svoju karbonaciju i razviti neukusan okus.
SažetakIako nije potrebna, voda u bocama obično se tiska s rokom trajanja. S vremenom se plastika može početi ispirati u vodu u bocama, što može negativno utjecati na vaše zdravlje.
Savjeti za pravilno skladištenje
Pravilno skladištenje flaširane vode može spriječiti rast bakterija i smanjiti rizik od nuspojava, poput mučnine, bolova u trbuhu, povraćanja i proljeva.
Tople temperature posebno mogu potaknuti rast bakterija i povećati ispuštanje štetnih plastičnih kemikalija u vodu.
Čuvanje flaširane vode na hladnom mjestu, izravnom sunčevom svjetlu, može pomoći u promicanju odgovarajuće sigurnosti hrane i smanjiti rizik od negativnih učinaka na zdravlje.
Budući da su i plastične boce malo propusne, vodu u bocama najbolje je čuvati dalje od sredstava za čišćenje i kemikalija u kućanstvu.
Ako primijetite da se u vašoj vodi pojavio neobičan okus ili miris, trebate je prokuhati prije nego što popijete ili je bacite.
SažetakVoda u bocama treba čuvati na hladnom mjestu, izravnom sunčevoj svjetlosti, odvojeno od sredstava za čišćenje i kemikalija u kućanstvu.
Donja linija
Voda iz slavine može se sigurno čuvati do 6 mjeseci.
Određene kemikalije koje se nalaze u plastici s vremenom mogu iscuriti u vodu u bocama, što potencijalno može naštetiti vašem zdravlju. Stoga je vjerojatno najbolje izbjegavati komercijalno flaširanu vodu koja je daleko prošla.
Uvježbavanje pravilnih tehnika skladištenja može smanjiti rizik od nuspojava i osigurati sigurnost vaše pitke vode.
