Gotovo desetljeće borio sam se s poremećajem prehrane od kojeg nisam bio siguran da ću se ikad potpuno oporaviti. Prošlo je 15 godina otkako sam pročistio posljednji obrok i još uvijek se ponekad pitam je li potpuno izlječenje cilj koji ću postići.
Sada sam ljubazniji prema svom tijelu i mislim da nikada više ne bih pribjegao sredstvima kojima sam ga nekoć kontrolirao. Ali moj poremećaj prehrane je uvijek u drugom planu, glas koji mi šapće na uho da mi nikad nije dosta.
Moj put prema oporavku od poremećaja prehrane
U početku se moj poremećaj prehrane više bavio kontrolom nego bilo čime. Imala sam kaotičan kućni život, s odsutnom majkom i maćehom koja je vrlo jasno dala do znanja da me doživljava kao crni trag u svojoj inače savršenoj obitelji.
Bila sam izgubljena, sama i slomljena.
Možda sam se osjećao nemoćno, ali ono što sam jeo i što sam dopustio da ostane u mom tijelu nakon svakog obroka - to je bilo nešto što sam mogli kontrolirati.
Nije se radilo o kalorijama ili želji da budete mršaviji ... barem ne u početku.
Vremenom su se crte zamagljivale. Potreba za nadzorom nečega - i sposobnost upravljanja mojim tijelom - isprepleli su se na takav način da je neizbježni ishod bila cjeloživotna borba s tjelesnom dismorfijom.
Na kraju sam obavio iscjeljenje.
Otišla sam na terapiju i uzimala lijekove. Upoznao sam nutricioniste i bacio vagu. Borio sam se da se popravim, naučivši slušati znakove gladi svog tijela i nikada nijednu hranu označiti kao "dobru" ili "lošu".
Ono što sam naučio u oporavku od poremećaja prehrane jest da je hrana samo hrana. To je hrana za moje tijelo i poslastica za moja usta.
Umjereno sve može biti dio zdravog načina života. Odguravanje protiv glasova koji bi mogli reći drugačije postalo je dijelom mog puta prema ozdravljenju.
Nova dijagnoza vratila je stare osjećaje
Kad mi je nekoliko godina nakon oporavka dijagnosticirana endometrioza 4. stupnja, liječnik za liječnikom predložio mi je restriktivne dijete kako bih kontrolirao moju upalu i bol. Zapela sam između toga da radim ono što je najbolje za moje tijelo i još uvijek poštujem svoje mentalno zdravlje.
Endometrioza je upalno stanje i istraživanja su, zapravo, otkrila da određene prehrambene promjene mogu pomoći u upravljanju njome. Osobno mi je savjetovano da se više puta odreknem glutena, mliječnih proizvoda, šećera i kofeina.
Moj trenutni liječnik veliki je ljubitelj ketogene prehrane - mrzim priznati da sam postigao velik uspjeh.
Kad jedem strogo "keto", razina boli praktički ne postoji. Moja upala je smanjena, raspoloženje mi je gotovo i gotovo kao da uopće nemam kronično stanje.
Problem? Držanje ketogene prehrane zahtijeva puno discipline. To je stroga dijeta s dugim popisom pravila.
Kad počnem primjenjivati pravila na svoje prehrambene navike, riskiram da se vratim u neuredan način razmišljanja i prehrane. I to me plaši - pogotovo kao mama djevojčici učinila bih sve da se zaštitim od proživljavanja svoje prošlosti.
Lako se ponovno pojavljuju stari uzorci
Moji navali na keto uvijek počinju dovoljno nevino. Boli me i osjećam se užasno i znam što mogu učiniti da to popravim.
U početku se uvijek uvjerim da to mogu učiniti na razuman način - dopuštajući si da svako malo izmaknem sobu, bez srama i žaljenja, u korist življenja svog života.
Sve umjereno, zar ne?
Ali ta fleksibilnost nikad ne traje. Kako tjedni odmiču, a sve više prihvaćam pravila, postaje mi teže održavati razum.
Opet počinjem opsjedati brojevima - u ovom slučaju, svojim keto makronaredbama. Održavanje prave ravnoteže masti prema ugljikohidratima i proteinima postaje sve o čemu mogu razmišljati. A hrana koja nije u mojim smjernicama odjednom postaje zla i treba je izbjegavati po svaku cijenu.
Čak i desetljeće uklonjeno iz poremećaja prehrane, nisam sposoban ići putem ograničavanja hrane, a da vrata ne otvorim opasnosti. Svaki put kad pokušam kontrolirati unos hrane, na kraju me kontrolira.
Ja nisam jedini
Prema Melainie Rogers, MS, RDN, osnivačici i izvršnoj direktorici centra za liječenje poremećaja prehrane BALANCE, ono što sam doživjela tipično je za osobe s prošlošću s poremećajima prehrane.
Rogers dijeli ove razloge zašto stavljanje na restriktivnu dijetu može biti opasno za nekoga tko ima poremećaj prehrane:
- Bilo koja vrsta ograničenja hrane može nekoga potaknuti na uklanjanje više hrane nego što je potrebno.
- Usredotočenost na hranu i potreba da budete svjesni što smije, a što ne smije, može potaknuti ili pogoršati opsesiju hranom.
- Ako se netko jako trudio kako bi se osjećao ugodno i dopuštao sebi svu hranu, teško je provesti ideju da sada treba ograničiti određenu hranu.
- U našem društvu uklanjanje određenih skupina hrane može se smatrati dijetalnim ponašanjem koje treba slaviti. To može biti posebno potaknuće ako, na primjer, netko ne jede i odabere nešto što se pod uvjetima prehrambene kulture može smatrati "zdravim", a prijatelj pohvali njihovu disciplinu. Nekome tko ima povijest poremećaja prehrane to može potaknuti želju za sudjelovanjem u većem dijetnom ponašanju.
Za mene je svaka od tih točaka bila istinita u mojim pokušajima da prihvatim keto za svoje zdravlje. Čak i do te mjere da ljudi pretpostavljaju da, jer sam na keto dijeti, moram biti otvoren za razgovor o mršavljenju, što je općenito opasna tema razgovora za mene.
Liječnici ne razumiju uvijek ovu sklisku padinu
Čini se da moj liječnik ne razumije uvijek koliko opasne restriktivne dijete mogu biti za mene. Ono što ona vidi je pacijent sa zdravstvenim stanjem kojem se može pomoći promjenom prehrane.
Kad pokušam objasniti zašto mi je teško toga se držati i zašto osjećam kako mi se mentalno zdravlje koleba kad pokušavam, mogu reći da ona u mojim riječima vidi opravdanja i nedostatak volje u mojoj nespremnosti da se obvežem.
Čini se da ona ne razumije da snaga volje nikada nije bio moj problem.
Namjerno nanošenje štete tijelu godinama zahtijeva više snage volje nego što bi većina mogla ikada shvatiti.
U međuvremenu, moj terapeut prepoznaje što mi ove dijete čine s glavom. Ona vidi kako me vuku natrag u opasnu zonu iz koje riskiram da nikad ne pobjegnem.
Moj poremećaj prehrane bila je moja ovisnost. To čini bilo koju vrstu ograničenja hrane potencijalnim ulaznim lijekom.
Kako se sada mogu brinuti za svoje tijelo, a da se ne izlažem riziku?
Pa, koji je odgovor? Kako se brinem o svom tjelesnom zdravlju, a istovremeno održavam i mentalno zdravlje?
"Liječnici bi trebali biti svjesni simptoma poremećaja prehrane i bilo koje povijesti, te se nadamo da razumiju emocionalni i mentalni utjecaj koji ovi poremećaji imaju dugoročno", kaže Rogers.
Kad joj je propisana ograničena prehrana, predlaže pronalazak registriranog dijetetičara i terapeuta s kojim će raditi tijekom provođenja novih promjena u načinu života.
Iako sam razgovarao sa svojim terapeutom o mojim borbama, moram priznati, nikada nisam išao toliko daleko osiguravajući da imam toliko podrške prije nego što sam započeo s ograničenim planom prehrane. U prošlosti sam vidio nutricioniste, ali prošle su godine. A također nemam trenutnog psihijatra koji prati moju njegu.
Pa je možda vrijeme da se istovremeno posvetim svom mentalnom i fizičkom zdravlju na takav način. Da bih izgradio potporanj, moram u potpunosti prihvatiti ograničenu prehranu, istovremeno smanjujući rizik od padanja u zečju rupu poremećenog prehranjevanja što bolje mogu.
Želim vjerovati da sam sposobna istodobno brinuti o svom umu i svom tijelu.
Ako je i ovo nešto s čime se borite, želim da vjerujete da ste sposobni za isto.
Leah Campbell spisateljica je i urednica koja živi u Anchorageu na Aljasci. Samohrana je majka po izboru nakon slučajnog niza događaja koji su doveli do usvajanja njezine kćeri. Leah je i autorica knjige “Slobodna neplodna ženka”I opširno je pisao o temama neplodnosti, posvojenja i roditeljstva. S Leah se možete povezati putem Facebook, nju web stranica, i Cvrkut.
