Dijeta s malo ugljikohidrata i keto dva su popularna načina prehrane koji uključuju ograničavanje unosa ugljikohidrata.
S obzirom na to da obojica ograničavaju ugljikohidrate, možda se pitate što to dvoje razlikuje.
Ovaj članak daje pregled razlika između dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i keto kiseline, prednosti i nedostatke svake od njih, kao i koja bi od njih mogla biti bolja opcija za vas.
Što je dijeta s malo ugljikohidrata?
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata način je prehrane koji ograničava prehrambene ugljikohidrate, uglavnom iz žitarica, pića zaslađenih šećerom i kruha.
Studije sugeriraju da prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata sadrži 10–30% kalorija iz ugljikohidrata, iako ne postoji definirana definicija. Za zdravu osobu koja dnevno unosi 2000 kalorija, to je jednako 50-150 grama ugljikohidrata.
Kad slijedite dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, uobičajeno je povećati unos proteina, zdravih masti i povrća kako bi nadomjestili ugljikohidrate i promičili sitost.
Također, ograničavanjem ugljikohidrata, iz prehrane uklanjate mnoge visokokalorične namirnice. Svi ovi čimbenici mogu zajedno raditi na smanjenju ukupnog unosa kalorija i promicanju gubitka kilograma.
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata povezana je s nekoliko zdravstvenih dobrobiti kod osoba s dijabetesom, uključujući gubitak kilograma i poboljšanu kontrolu šećera u krvi te kardiovaskularne čimbenike rizika.
Također se često koristi za poticanje gubitka kilograma.
Iako dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata možda nije za svakoga, većini zdravih ljudi može biti održiva opcija za mršavljenje.
Niske ugljikohidrate za i protiv
Pros
- može pospješiti gubitak kilograma
- eliminira mnoštvo prerađene hrane s visokim udjelom ugljikohidrata
- može se održati dugoročno
- manje ekstremna faza adaptacije od keto
- manje restriktivan i lakši za praćenje od keto
Protiv
- možete se osjećati slabo ili osjetiti zatvor
- ograničava mogućnosti hrane
- ograničava unos voća
- može utjecati na unos mikrohranjiva
SažetakDijeta s niskim udjelom ugljikohidrata ograničava ugljikohidrate, poput žitarica, riže i škrobnog povrća, na 10–30% vašeg ukupnog unosa kalorija, što može dovesti do gubitka kilograma. Trebali biste razmotriti prednosti i nedostatke prehrane prije nego što je započnete.
Što je keto?
Ketogena - ili keto - dijeta je prehrana s vrlo malo ugljikohidrata i masti koja je stekla popularnost posljednjih godina.
Keto dijeta ima nekoliko terapijskih svojstava, poput pomaganja u liječenju vatrostalne epilepsije. Obećavajuća istraživanja pokazuju da bi ona mogla umanjiti i rast određenih vrsta karcinoma. Nadalje, neki ga koriste za mršavljenje.
Kada slijedite keto dijetu, cilj je postići nutritivnu ketozu. U tom stanju vaše tijelo proizvodi ketone iz masti u jetri i koristi masnoću kao glavni izvor goriva umjesto ugljikohidrata.
To se postiže unosom manje od 50 grama ugljikohidrata dnevno, a unos proteina ostaje umjeren i drastično se povećava unos masti.
Standardna keto dijeta ograničava i možda neće biti praktična dugoročna opcija za one koji žele smršavjeti i poboljšati svoje zdravlje.
Keto za i protiv
Pros
- ima terapijske prednosti, poput upravljanja epilepsijom
- može poboljšati osjetljivost na inzulin
- može smanjiti apetit
- može poboljšati razinu kolesterola i triglicerida
Protiv
- zatvor je čest zbog malog unosa vlakana
- dugoročni podaci su ograničeni
- rizik od keto gripe, što može uključivati glavobolju, umor, moždanu maglu, razdražljivost i nedostatak motivacije
- ograničava unos voća
- može biti teško držati se dulje vrijeme
SažetakKeto dijeta ograničava ugljikohidrate na 50 grama ili manje dnevno. To dovodi vaše tijelo u stanje prehrambene ketoze, koja promiče upotrebu masti kao primarnog izvora goriva. Prije nego što ga započnete, treba uzeti u obzir prednosti i nedostatke prehrane.
Što je bolje za većinu ljudi?
Kad je riječ o odabiru između dijeta s malo ugljikohidrata i keto prehrane, treba uzeti u obzir nekoliko čimbenika.
Glavna razlika između ovih dijeta je unos ugljikohidrata. Na dijeti s malo ugljikohidrata obično jedete 50-150 grama ugljikohidrata dnevno, no na keto dijeti dnevni unos ugljikohidrata ograničen je na manje od 50 grama.
Druga glavna razlika je unos proteina. Kod dijeta s malo ugljikohidrata, unos proteina može biti velik, ali kod keto dijeta unos proteina trebao bi biti umjeren i iznositi oko 20% ukupnih kalorija. To je zato što prekomjerni unos proteina može spriječiti ketozu.
Uz to, unos masti obično je znatno veći na keto dijeti, jer masti zamjenjuju ugljikohidrate i proteine.
Keto dijeta može biti previše restriktivna za većinu ljudi, što dovodi do lošeg dugotrajnog pridržavanja. Nadalje, vjerojatnije je da će keto dijeta uzrokovati neželjene nuspojave.
Stoga je prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata vjerojatno bolja opcija za većinu ljudi.
Usprkos tome, važno je konzultirati se s liječnikom prije početka bilo koje dijete kako biste smanjili rizik od komplikacija.
SažetakIako obje dijete u različitom stupnju ograničavaju ugljikohidrate, keto dijeta je restriktivnija. Za većinu stanovništva čini se da je prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata dugoročno održivija.
Donja linija
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i keto ograničava ugljikohidrate da bi donijele potencijalne zdravstvene koristi.
Iako obje ograničavaju ugljikohidrate u određenoj mjeri, brojne ih razlike izdvajaju - a unos ugljikohidrata i masti dva su najznačajnija.
Važno je izvagati prednosti i nedostatke svake prehrane i posavjetovati se s liječnikom prije nego što odlučite je li bilo koji od njih prikladan za vas.
