Prehrana i SIBO
Prekomjerni rast bakterija u tankom crijevu (SIBO) događa se kada u tankom crijevu rastu bakterije koje obično rastu u jednom dijelu vašeg probavnog trakta, poput debelog crijeva.
Ako se ne liječi, SIBO može uzrokovati bol, proljev i pothranjenost (zbog gubitka glavnih hranjivih sastojaka u tijelu). Pravilna prehrana može smanjiti ove štetne bakterije.
Uključivanje SIBO prehrane dok se liječite antibioticima također može pomoći ubrzavanju oporavka i uklanjanju neugodnih simptoma.
Navigacija SIBO dijetom
SIBO dijeta je postupna eliminacijska dijeta koja ima za cilj smanjiti upalu u probavnom traktu i prekomjerni rast bakterija u tankom crijevu.
U nekim slučajevima uklanjanje samo šećera može ublažiti simptome. Liječnici često predlažu uključivanje prehrane s malo FODMAP-a, koji su teško probavljivi ugljikohidrati koji se fermentiraju crijevnim bakterijama u debelom crijevu.
Kada se ugljikohidrati ne mogu razgraditi, sjede vam u crijevima i mogu uzrokovati simptome poput proljeva i nadutosti. Osim toga, ako postoji bakterijski prekomjerni rast, bakterije tankog crijeva počinju prerano fermentirati ugljikohidrate, što uzrokuje mnoge simptome.
Hrana koju treba izbjegavati
Klinički je dokazano da dijeta s malim udjelom FODMAP liječi sindrom iritabilnog crijeva (IBS) i srodne simptome. Često oboljeli od IBS-a pate i od SIBO-a. Uklanjanje ili smanjenje namirnica s visokim udjelom ugljikohidrata može poboljšati vaše probavno zdravlje.
Kada uklanjate FODMAP-ove iz SIBO prehrane, usredotočite se na glavne kategorije, uključujući:
- fruktoza, jednostavni šećeri koji se obično nalaze u voću i nekom povrću, medu i nektaru agave
- laktoza, molekula šećera u mliječnim proizvodima
- fruktani, šećerni spoj koji se nalazi u proizvodima od glutena, voću, nekom povrću i prebioticima
- galaktani, spoj koji se nalazi u nekim mahunarkama
- polioli, šećerni alkohol koji se često koristi kao zaslađivač
Hrana koju biste možda trebali razmotriti izbacivanjem iz prehrane koja uključuje veće količine FODMAP-a uključuje:
- visokofruktozni kukuruzni sirup
- agave nektar
- med
- soda i bezalkoholna pića
- češnjak
- luk
- šparoga
- tikva od butternut-a
- karfiol
- artičoke
- grah
- jabuke
- suho voće
- kobasica
- jogurt s okusom
- sladoled
- zaslađene žitarice
- jedva
- raž
- zrna
- grašak
Hrana za jesti
Iako popis namirnica koje biste trebali izbjegavati može biti restriktivan, još uvijek postoji niz namirnica u kojima možete uživati dok ste na ovoj privremenoj dijeti. SIBO prehrana trebala bi se usredotočiti na hranu bogatu vlaknima i siromašnu šećerom.
Neka hrana sadrži male količine FODMAP-a u malim obrocima, ali treba ih ograničiti, jer bi veće porcije povećale FODMAP-ove. Neke od prihvatljivih namirnica za prehranu s niskim FODMAP-om uključuju:
- meso
- riba
- jaja
- krekeri, bez glutena
- zobena kaša
- nezaslađene žitarice (napravljene od niskih FODMAP žitarica)
- tikve od špageta i ljetne tikve
- brokula (samo glavice, manje od 3/4 šalice)
- lisnato povrće
- mrkva
- riža ili rezanci bez glutena
- masline
- kikiriki
- krumpir
- bundeva
- kvinoja
- sjemenke
- malo voća (borovnice, grožđe, naranče i jagode)
Da biste si pomogli u planiranju obroka i pravilnom odabiru hrane, razmislite o upotrebi aplikacije FODMAP poput one koju je stvorilo Sveučilište Monash (vodeći istraživači) ili Fast FODMAP.
Znanstvena potpora SIBO prehrani
Antibiotici su primarni lijek za SIBO simptome. Međutim, studije pokazuju da prehrambene promjene, poput ograničavanja šećera i laktoze, također mogu pomoći u smanjenju prekomjernog rasta bakterija.
Dijeta SIBO može se koristiti u kombinaciji s antibioticima i probioticima. Studija iz 2010. pokazala je da uključivanje probiotičkih dodataka i hrane bogate probioticima u vašu prehranu pomaže u smanjenju simptoma SIBO.
Dok ste na SIBO dijeti, uzimanje više vode smanjit će bol i olakšati probavu.
Prije bilo kakvih promjena u prehrani ili uvođenja novog liječenja, porazgovarajte o rizicima sa svojim liječnikom ili dijetetičarom.
Outlook
SIBO dijeta privremena je eliminacijska dijeta koja uključuje hranu s malim udjelom FODMAP za smanjenje prekomjernog razmnožavanja bakterija. Obično traje 2 do 6 tjedana.
Iako se smatra učinkovitom metodom liječenja, SIBO dijeta liječi simptome, ali ne mora liječiti osnovni uzrok. Ne treba zanemariti tradicionalne metode liječenja. Prije nego što uvrstite bilo kakve prehrambene promjene u svoj plan liječenja, razgovarajte s liječnikom o svojim mogućnostima.
Važno je vratiti FODMAP-ove u prehranu kada se simptomi ublaže. To će spriječiti gubitak zdravih bakterija.
Ako se simptomi počnu pogoršavati nakon primjene SIBO ili dijete s niskim udjelom FODMAP, odmah potražite liječničku pomoć.