Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Što su oni?
Različiti dijelovi biljke komorača navikavaju se na kuhanje, a sjemenke obično možete naći sušene u cjelini ili u prahu.
Sjeme komorača ima prepoznatljiv dugačak oblik stvari i blijedo je zelene ili smeđe boje. Daju slatki okus i miris sladića curryju, varivima, kruhu, desertima i pićima.
U nekim dijelovima svijeta ljudi nakon obroka žvaču obične ili šećerom presvučene sjemenke komorača. Smatra se da žvakanje sjemena komorača pomaže u probavi i sprječava plinove.
Sjeme komorača može na nekoliko načina spriječiti ili smanjiti plin. Pogledajmo.
Kako rade?
Vlaknima bogat
Sjeme komorača sadrži puno vlakana u svojim sitnim oblicima.
Žlica (6 grama) suhog sjemena komorača daje vam oko 2 grama vlakana. Za usporedbu, jabuka ima oko 3-4 grama vlakana.
Preporučena dnevna količina dijetalnih vlakana je do 25–30 grama.
U slučajevima želučane gripe, vlakna pomažu u skupljanju i liječenju vodenih proljeva koji pomažu usporiti i spriječiti labavo ili tekuće pražnjenje crijeva.
Dodavanje vlakana prehrani može olakšati zatvor, druge probavne probleme koji mogu uzrokovati plinove i općenito pomažu u pravilnom kretanju stvari u probavnom traktu.
Antimikrobno
Prema pregledu iz 2016., komponente koje su prirodno dostupne u biljkama komorača i sjemenkama komorača imaju:
- antibakterijska svojstva
- antifungalne osobine
- protuupalna svojstva
To se može riješiti bakterija koje mogu uzrokovati stvaranje plinovitosti u slučaju trovanja hranom ili želudca.
Protuupalno
Sjeme komorača također smanjuje upalu. To može pomoći ublažiti oticanje ili iritaciju u crijevima i poboljšati probavu.
Sjeme komorača također može opustiti mišiće u crijevima, što može pomoći u ublažavanju zatvora. Umirujući mišići u želucu i crijevima pomažu u ublažavanju plinovitosti koja je posljedica zatvora ili refluksa kiseline.
Anetol je glavna komponenta koja sjemenkama komorača daje ove blagotvorne učinke.
Kako koristiti sjeme komorača
Sjeme komorača sadrži veće koncentracije ulja od biljke komorača. Iz tog razloga u većini recepata trebate koristiti samo žličicu do 1 žlice (oko 2 do 6 grama) suhih, cijelih sjemenki komorača.
Ako pripremate čaj sa sjemenkama komorača, trebat će vam samo oko 1 čajna žličica. Koristiti:
- Zdrobite ili sameljite cijelo sjeme komorača neposredno prije nego što ga dodate u kuhanje ili čaj. To pomaže oslobađanju više ulja i okusa.
- Dodajte tostirano sjeme komorača jelima kako bi im dali slatki okus sladića.
- Napravite jednostavan čaj tako što ćete zdrobiti žlicu sjemenki komorača i preliti ih vrućom vodom.
- Dodajte žlicu sjemenki u tijesto za pecivo.
- Također možete isprobati dodatak. Sjeme komorača dostupno je u obliku kapsula. Prema jednom proizvođaču, preporučena doza je 3 kapsule (480 miligrama) dnevno.
Neki koriste sjemenke komorača i sjemenki komorača kako bi pripravili prirodnu vodu za starije bebe. Ova voda može pomoći u ublažavanju simptoma plinovitosti ili kolika kod dojenčadi.
Komorač možete kupiti u trgovinama i putem interneta:
- Ovdje kupujte sjeme komorača.
- Ovdje nabavite dodatak komorača.
Što su nuspojave?
Sjeme komorača sadrži ulja koja se mogu ekstrahirati u koncentrirane oblike. Sve vrste prirodnih ulja sadrže moćne kemikalije. Oni mogu uzrokovati nuspojave ako ih previše upotrebljavate.
Istraživanje na životinjama 2015. godine pokazalo je da su velike količine ulja sjemenki komorača povisile ženske hormone kod miševa. Nije poznato imaju li sjemenke komorača isti učinak na ljude niti koliko biste trebali jesti.
Također je moguće biti alergičan na sjeme komorača. Potrebno je više istraživanja o mogućim blagodatima i nuspojavama sjemenki komorača.
Za poneti
Poznato je da sjeme komorača ima nekoliko zdravstvenih blagodati. Oni mogu pomoći u sprječavanju ili rješavanju povremenih plinova. Sjeme komorača možete dodati u prehranu kako biste dobili više vlakana i druge prirodne zdravstvene beneficije.
Razgovarajte sa svojim liječnikom ako imate kroničnu plinovitost. To može biti simptom probavnog problema ili bolesti. Možda će vam trebati liječenje.
Ako ste trudni ili dojite, nemojte uzimati sjeme komorača. O njihovoj sigurnosti se ne zna dovoljno. Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što dodate sjemenke komorača ili druge dodatke prehrani.
.jpg)
