Tvornica sira popularni je lanac restorana koji sjedi, poznat po širokom izboru torti od sira. Restoran se također može pohvaliti masivnim doručkom, ručkom i večerom.
Ako ste na dijeti s malo ugljikohidrata, kao što je keto dijeta s vrlo malo ugljikohidrata i masnoćama, opcije izbornika mogu biti neodoljive i možda se pitate koje opcije odgovaraju vašoj prehrani.
Na keto dijeti, većina ljudi ima za cilj pojesti manje od 50 grama ukupnih ugljikohidrata ili 25 grama neto ugljikohidrata dnevno. Neto sadržaj ugljikohidrata odnosi se na ukupan sadržaj ugljikohidrata umanjen za sadržaj vlakana.
Međutim, mnogi se ljudi pridržavaju manje stroge dijete s malo ugljikohidrata, koja može dopustiti do 100-150 grama ukupnih ugljikohidrata dnevno.
Healthline je sastavio ovaj popis od 10 obroka, plus nekoliko dodatnih mogućnosti u Tvornici sira, koje sadrže 20 ugljikohidrata ili manje po obroku, što ih čini idealnim za dijetu s malo ugljikohidrata.
Nekoliko ih sadrži manje od 10 grama ukupnih ugljikohidrata po obroku, što ih čini prikladnima za keto dijetu.
Podaci o prehrani u ovom članku potječu iz trenutnog nutricionističkog vodiča Tvornice sira.
Evo 10-ak mogućnosti s malo ugljikohidrata i ketoa u tvornici sira.
Predjela
Svako od ovih predjela sadrži 20 grama ukupnih ugljikohidrata ili manje. Slobodno uživajte u jednom kao svoje predjelo.
1. Punjene gljive
- Kalorije: 510
- Proteini: 15 grama
- Masnoća: 42 grama
- Ukupno ugljikohidrati: 19 grama
- Vlakna: 4 grama
- Neto ugljikohidrati: 15 grama
Ove gljive punjene su mješavinom sireva i začinskog bilja u kremastom vinskom umaku. Njihova kombinacija proteina i masti čini ih poštenim izborom za obrok s malo ugljikohidrata.
2. Hrskavi ugrizi rakova
- Kalorije: 410
- Proteini: 15 grama
- Masnoća: 31 grama
- Ukupno ugljikohidrati: 19 grama
- Vlakna: 2 grama
- Neto ugljikohidrati: 17 grama
Ovi minijaturni kolači od rakova poslužuju se s umakom od senfa. Oni čine još jedan izvrstan izbor za obrok s malo ugljikohidrata zahvaljujući svom sadržaju proteina i masti.
Možda ćete htjeti zaokružiti obrok sa salatom ili narudžbom šparoga za dodavanje hranjivih sastojaka.
3. Krila bizona
- Kalorije: 1.120
- Proteini: 109 grama
- Masti: 69 grama
- Ukupno ugljikohidrati: 16 grama
- Vlakna: 2 grama
- Neto ugljikohidrati: 14 grama
Čitava narudžba može biti od velike koristi za jednu osobu, ali ova začinjena bivolja krila krcata su proteinima i mastima.
Podijelite narudžbu na pola, a i dalje ćete dobiti preko 50 grama proteina za samo 8 grama ukupnih ugljikohidrata.
Predjela
Svi ti predjeli daju 20 grama ukupnih ugljikohidrata ili manje, bez ikakvih izmjena. Možete ih naručiti onakve kakve jesu.
4. Branzino posuti na limu s maslacem od limuna
- Kalorije: 880
- Proteini: 47 grama
- Masnoća: 71 grama
- Ukupno ugljikohidrati: 14 grama
- Vlakna: 4 grama
- Neto ugljikohidrati: 10 grama
Branzino je blaga bijela riba, a ovaj se file poslužuje s povrćem i kriškama limuna. Sa samo 10 grama neto ugljikohidrata za cijelo jelo, izvrstan je izbor za keto dijetalce.
5. Mršava toskanska piletina
- Kalorije: 590
- Proteini: 81 grama
- Masnoća: 21 grama
- Ukupno ugljikohidrati: 19 grama
- Vlakna: 5 grama
- Neto ugljikohidrati: 14 grama
Ovo predjelo sadrži pileća prsa sa žara i povrće bačeno u balsamico vinaigrette. Poslužuje se uz svježe povrće i farro, cjelovito žitarice žvakaćeg i orašastog okusa.
Također je pakiran s proteinima, pružajući nevjerojatnih 81 grama, a sve za samo 19 grama ukupnih ugljikohidrata.
6. Branzino na žaru s mediteranskom salsom
- Kalorije: 540
- Proteini: 56 grama
- Masnoća: 28 grama
- Ukupno ugljikohidrati: 14 grama
- Vlakna: 5 grama
- Neto ugljikohidrati: 9 grama
Još jedno branzino predjelo, ovo se također poslužuje sa svježim povrćem. Riba je prelivena salsom napravljenom od rajčice, češnjaka i začinskog bilja bačenog u maslinovo ulje. Uključujući manje od 10 neto ugljikohidrata, to je također dobar izbor za keto dijetičare.
Doručak i marenda
Cheesecake Factory nudi nekoliko opcija za doručak i marendu s malo ugljikohidrata, a - što je najbolje - dostupni su cijeli dan.
Jelovnik za doručak najbolja je opcija za keto dijetu, jer su ovi obroci najniži u ukupnim i neto ugljikohidratima.
7. Uzgajati svježa jaja na farmi
- Kalorije: 260
- Proteini: 17 grama
- Masnoća: 20 grama
- Ukupno ugljikohidrati: 3 grama
- Vlakna: 0 grama
- Neto ugljikohidrati: 3 grama
Ovaj obrok sadrži dva jaja skuhana na vaš način. Zamolite svog poslužitelja da drži standardne stranice krumpira i kruha koji sadrže puno ugljikohidrata.
Dodavanjem bočnog redoslijeda stare slanine od pušnice dodat će se samo 4 grama ugljikohidrata, a sa strane šunke na žaru dodat će se samo 1 dodatni gram ugljikohidrata. Obje opcije donose pozamašne doze dodatnih proteina i masti kako biste se osjećali sitima.
8. Obični omlet
- Kalorije: 610
- Proteini: 22 grama
- Masnoća: 13 grama
- Ukupno ugljikohidrati: 2 grama
- Vlakna: 0 grama
- Neto ugljikohidrati: 2 grama
Obični omlet ima samo 2 grama ugljikohidrata. Međutim, možete dodati do četiri dodatka iz raznih vrsta mesa, sireva i povrća. Najviše što bi bilo koji dodatak dodao vašem omletu je 4 ukupna (3 neto) grama ugljikohidrata, pa ih slobodno nagomilajte.
9. Kalifornijski omlet
- Kalorije: 1.140
- Proteini: 57 grama
- Masti: 96 grama
- Ukupno ugljikohidrati: 11 grama
- Vlakna: 3 grama
- Neto ugljikohidrati: 8 grama
Kalifornijski omlet sadrži avokado, gljive, zeleni luk, rajčicu, češnjak, ljutiku, kiselo vrhnje i dvije vrste sira.
Sa samo 8 grama neto ugljikohidrata, to je solidan keto izbor. Međutim, možda ćete ga htjeti podijeliti u dva obroka, jer sadrži gotovo 100 grama masti i preko 1100 kalorija.
10. Omlet od špinata, gljiva, slanine i sira
- Kalorije: 700
- Proteini: 41 grama
- Masnoća: 57 grama
- Ukupno ugljikohidrati: 7 grama
- Vlakna: 1 gram
- Neto ugljikohidrati: 6 grama
Ovaj omlet sadrži špinat, gljive, slaninu, zeleni luk i sir.
Idealan je izbor za keto dijetu jer sadrži samo 6 grama neto ugljikohidrata. Također bilježi 700 kalorija - razuman broj kalorija za obrok, pogotovo ako ste na keto dijeti za mršavljenje.
Prehrana koju možete preinačiti u nisku razinu ugljikohidrata
Sve gore navedene stavke u jelovniku sadrže malo ugljikohidrata bez ikakvih izmjena, ali nekoliko unosa također zahtijevaju samo male preinake kako bi značajno smanjili broj ugljikohidrata.
Zbog ovih preinaka, Cheesecake Factory vam neće moći dati točan ukupan ili neto broj ugljikohidrata za ove obroke. Međutim, trebali bi biti manji od 20 grama ukupnih ugljikohidrata po obroku na temelju sastojaka koje sadrže.
Salate
Odaberite bilo koju salatu s jelovnika, ali izostavite sljedeće sastojke s višim ugljikohidratima, poput krutona, rezanca od riže, svježih wontona, kukuruza, crnog graha, traka tortilje i prženih žica luka.
Odaberite preljev za salatu, osim kineskog preljeva od šljiva, preljev od citrusnog meda i začinjeni vinaigrette od kikirikija. Oni su veći u ugljikohidratima od ostalih preljeva za salatu na meniju.
Pljeskavice
Uživajte u bilo kojem od goveđih glamburgera The Cheesecake Factorya bez lepinje.
Izbjegavajte sljedeće začine i preljeve: hrskave žice luka, umak s roštilja, hrskavi krumpirov hrskavi te makaroni i sir.
Odlučite se za salate umjesto pomfrita.
Odrezak ili losos na žaru
Strip odresci iz New Yorka, biftek od ribea, file mignon i losos s roštilja nisko su ugljikohidrati.
Iako se obično poslužuju s pire krumpirom i jednom drugom stranom po vašem izboru, držite se sljedećih strana kako bi ugljikohidrati ostali niski: bočna salata, zeleni grah, pirjani špinat, brokula ili šparoge na žaru.
Savjeti za naručivanje smanjenja ugljikohidrata
Pazite - neke druge stavke izbornika koje zvuče kao da sadrže malo ugljikohidrata često su zapravo visoke ugljikohidratima zbog svojih slatkih umaka ili pohanja. Primjeri uključuju prhku kelj pupčar i korejsku prženu cvjetaču.
Napokon, ako niste na strogoj dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, ali želite smanjiti unos ugljikohidrata iz zdravstvenih razloga, pokušajte zamijeniti tjesteninu, rižu, krumpir ili kruh uz bilo koji predjelo po vašem izboru dodatnom porcijom povrća s malo ugljikohidrata.
Što je s desertom?
Nažalost, sve su slastice u Tvornici sira previsoke u ugljikohidratima za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata ili keto prehranom, uključujući i kolač od sira s niskim udjelom licitije.
Iako je u ugljikohidratima niži od standardnog cheesecakea, on ipak sadrži 37 grama ukupnih ugljikohidrata (30 grama neto ugljikohidrata) po porciji.
Jedan od načina da uživate u nekom od sira s potpisom The Cheesecake Factory, dok ste na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, bio bi ili podijeliti komad torte s niskim udjelom licem s drugom osobom, ili pojesti polovicu, a drugu polovicu sačuvati za drugi dan.
Donja linija
Cheesecake Factory nudi bogat izbor doručka, ručka i večere, zajedno s velikim izborom torti od sira. Srećom, dostupno je nekoliko opcija s malo ugljikohidrata i keto.
Ako slijedite dijetu s malo ugljikohidrata, držite se određenih predjela s niskim udjelom ugljikohidrata poput punjenih gljiva ili predjela s niskim udjelom ugljikohidrata poput toskanske piletine. Ako slijedite keto, naručite jaja ili omlet s jelovnika za doručak za najmanji broj ugljikohidrata.
Također možete odabrati salate, pljeskavice bez žemlje, odrezak ili losos. Samo pazite da izbjegavate preljeve s visokim udjelom ugljikohidrata i priloge. Za desert isprobajte pola kriške torte od sira s niskim udjelom licitacije ako je možete unijeti u dnevnu količinu ugljikohidrata.
Tvornica sira nudi iznenađujuće veliku raznolikost obroka s malo ugljikohidrata, što ga čini izvrsnim restoranskim izborom za sve koji imaju dijetu s keto ili malo ugljikohidrata.
.jpg)
