Indijska ogrozd ili amla voćka je koja samoniklo raste u dijelovima Azije.
Ima nekoliko kulinarskih i biljnih lijekova, posebno u svojoj rodnoj Indiji. Voće je bogato vitaminom C i često se navodno koristi potencijalnim antioksidansima i zdravljem srca.
Ovaj članak daje pregled što je indijska ogrozd, njezine potencijalne koristi i nedostaci te kako je koristiti.
Što je indijska ogrozd?
Indijska ogrozd poznata je pod dva znanstvena imena - Phyllanthus emblica i Emblica officinalis. Često se naziva i amla.
Ovo malo drvce ima žuto-zelene cvjetove koji cvjetaju u okrugle, jestive plodove iste boje.
Plodovi su otprilike veličine loptice za golf s košticom i tankom korom. Okus im je opisan kao kiselkast, gorak i trpak.
Voće se koristi za kuhanje u Indiji, a većina dodataka na današnjem tržištu proizvodi se samo od praškastih, suhih plodova ili voćnih ekstrakata.
Međutim, cijela biljka - uključujući plod, lišće i sjeme - koristi se u tradicionalnoj indijskoj medicini.
SažetakPlodovi indijskog ogrozda koriste se u Indiji za kuhanje i obično se prodaju kao dodaci. Cijela biljka koristi se u tradicionalnoj indijskoj medicini.
Potencijalne koristi
Indijska ogrozd ima nekoliko potencijalnih blagodati, iako su potrebne više visokokvalitetnih studija na ljudima kako bi se potvrdili mnogi od ovih mogućih učinaka.
Žgaravica
Jedno četverodjedno, visokokvalitetno istraživanje na 68 osoba s gastroezofagealnom refluksnom bolešću (GERB), koje karakteriziraju česte žgaravice, istraživalo je učinke uzimanja 1.000 mg tableta amla voća dnevno na simptome GERB-a.
Istraživači su primijetili da je skupina plodova amla zabilježila veća smanjenja učestalosti i ozbiljnosti žgaravice i povraćanja od onih u placebo skupini.
Iako ova studija obećava, potrebno je više istraživanja kako bi se u potpunosti razumjeli učinci dodataka indijskog ogrozda na žgaravicu i GERB.
Protiv starenja
Zbog visokog sadržaja vitamina C, indijska ogrozd može imati neke obećavajuće prednosti protiv starenja. Vitamin C je antioksidans koji može pomoći u sprječavanju staničnih oštećenja, što može usporiti prirodni proces starenja vašeg tijela.
Neke prednosti indijskog ogrozda protiv starenja uključuju:
- Koža. Uz antioksidativno djelovanje, indijska ogrozd može spriječiti razgradnju kolagena koji tvori čvrstu, ali fleksibilnu bjelančevinastu matricu u koži i mekim tkivima.
- Dlaka. Ekstrakt indijske ogrozda obično se koristi na Tajlandu za promicanje rasta kose, a neki dokazi pokazuju da može inhibirati enzim koji pridonosi gubitku kose.
- Vizija. U studijama na epruvetama, ekstrakt indijske ogrozda zaštitio je od starosne degeneracije makule (AMD) poboljšavajući mitohondrijsko zdravlje očnih stanica.
Rak
U ispitivanjima epruveta i životinja, ekstrakti indijske ogrozda ubili su određene vrste stanica raka, uključujući karcinom dojke, vrata maternice, jajnika i pluća.
Uz to, ekstrakti indijske ogrozda mogu igrati ulogu u prevenciji raka zbog svoje antioksidativne aktivnosti. Čini se da indijska ogrozd također može pomoći u prevenciji mutacija stanica koje dovode do rasta tumora i razvoja raka.
Smatra se da brojne fitokemikalije, poput tanina i flavonoida, u indijskoj ogrozdu igraju ulogu u prevenciji raka, zajedno sa sadržajem vitamina C i antioksidansa.
Međutim, na ljudima nisu provedena istraživanja indijske ogrozda i raka, pa je to daleko od potvrđene koristi. Ako imate rak, slijedite savjete i preporuke svog zdravstvenog tima.
Zdravlje srca
Jedna od najčešćih primjena indijske ogrozda je promicanje zdravlja srca. Postoji mnogo načina na koje indijska ogrozd može smanjiti rizik od srčanih bolesti, uključujući:
- Antioksidativni učinci. Ekstrakti indijske ogrozda mogu zaštititi od oksidacijskih oštećenja koja su povezana sa ozljedom srca. To je zabilježeno u nekoliko studija na životinjama.
- Regulira funkciju endotela. Studija na ljudima s dijabetesom tipa 2 otkrila je da je uzimanje 1.000 mg indijske ogrozda svakodnevno poboljšavalo funkciju endotela u istoj mjeri kao i lijek atorvastatin.
- Protuupalni učinci. Ljudske studije primijetile su da indijska ogrozd može značajno smanjiti upalu, koja se smatra ključnim čimbenikom u razvoju srčanih bolesti.
- Normalizira razinu masnoće u krvi. Studije na ljudima primijetile su poboljšane profile masnoće u krvi nakon dodavanja indijskim ogrozdom, uključujući niže trigliceride i ukupni te LDL (loš) kolesterol, kao i povećani HDL (dobar) kolesterol.
- Smanjuje krvni tlak. Indijska ogrozd može pomoći smanjiti visoku razinu krvnog tlaka djelujući kao vazodilatator ili šireći krvne žile. Visok krvni tlak faktor je rizika za srčane bolesti.
- Učinak protiv trombocita. Konačno, dodatak indijskoj ogrozdu može spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka, što može uzrokovati srčani ili moždani udar ako blokira arteriju.
Ipak, iako su provedene neke studije na ljudima, potrebno je više istraživanja prije nego što se indijska ogrozd može smatrati učinkovitim dodatkom za zdravlje srca.
Razina šećera u krvi
U studijama na životinjama pokazalo se da indijska ogrozd pomaže u snižavanju razine šećera u krvi.
Ti su učinci zabilježeni i u maloj studiji na 32 osobe, u kojoj je uzimanje 1–3 grama indijskog ogrozda u prahu dnevno tijekom 21 dana značajno smanjilo razinu šećera u krvi natašte i nakon obroka, u usporedbi s kontrolnom skupinom.
S obzirom na ove učinke na snižavanje šećera u krvi, indijska ogrozd može igrati ulogu u prevenciji i liječenju dijabetesa tipa 2. Ipak, potrebne su kvalitetnije studije na ljudima.
Oštećenje jetre
U studijama na štakorima, ekstrakt indijske ogrozda zaštićen je od oštećenja jetre uzrokovanih prehranom s visokim udjelom masti ili N-nitrozodietilaminom, tvari koja je otrovna za jetru. To je vjerojatno zbog njegove protuupalne i antioksidativne aktivnosti.
Međutim, ovaj učinak još nije istražen kod ljudi.
Imuno zdravlje
Konačno, indijska ogrozd može imati neke učinke na jačanje imuniteta zbog sadržaja vitamina C. Jedna indijska ogrozd sadrži približno 600–800% dnevne vrijednosti (DV) za ovaj vitamin.
Vitamin C može optimizirati imunološko zdravlje na nekoliko načina. To je antioksidans, pa djeluje na smanjenje staničnih oštećenja i upala.
Iako je kratkotrajna upala normalan i zdrav imunološki odgovor, kronična upala trajni je imunološki odgovor koji može promovirati loše zdravlje.
Kronična upala povezana je s povećanim rizikom od razvoja stanja poput dijabetesa tipa 2, bolesti srca ili autoimunih poremećaja.
Štoviše, vitamin C može vam pomoći ojačati imunološki sustav promicanjem širenja fagocita, koji su specijalizirane imunološke stanice koje pomažu u gutanju štetnih napadača.
Također može pomoći vašem tijelu da razvije zaštitna antitijela protiv opaženih prijetnji.
SažetakIndijska ogrozd može promovirati zdravlje srca, pružiti učinke protiv starenja, poboljšati imunološku funkciju i smanjiti ozbiljnost žgaravice i rizik od raka. Međutim, potrebno je više istraživanja na ljudima kako bi se u potpunosti razumjeli ovi potencijalni učinci.
Potencijalne nedostatke
Izvor svježih indijskih ogrozda može biti izazov ako ne živite u blizini specijalnog indijskog ili azijskog tržišta. Ipak, suhe indijske ogrozde možete kupiti putem interneta.
Uz to, uzimanje kao dodatak može imati neke nuspojave.
Zahvaljujući svojstvima protiv trombocita, indijska ogrozd može vam razrijediti krv i spriječiti normalno zgrušavanje krvi.
Ako imate poremećaj krvarenja ili uzimate razrjeđivač krvi, trebali biste razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što jedete indijsku ogrozd, pijete je kao čaj ili je uzimate kao dodatak.
Također biste trebali prestati uzimati indijsku ogrozd prije operacije zbog ovog rizika od krvarenja.
Postoje i neki dokazi da može smanjiti razinu šećera u krvi, pa ako imate dijabetes tipa 1 ili tipa 2 ili druge uvjete upravljanja šećerom u krvi, na to biste trebali biti svjesni.
S obzirom na nedostatak dokaza o njegovoj sigurnosti, trebali biste izbjegavati i indijsku ogrozd ako ste trudni, dojite ili pokušavate zatrudnjeti.
SažetakSvježe indijske ogrozde možda je teško pronaći. Uz to, indijski dodaci ogrozdu mogu spriječiti normalno zgrušavanje krvi i smanjiti razinu šećera u krvi, što može biti štetno. Razgovarajte o svim problemima sa svojim liječnikom.
Kako ga koristiti
Plodove indijskog ogrozda možete jesti sirove, iako su vrlo kiseli i možda većini ljudi nisu privlačni. U Indiji ih često kisele ili kandiraju u jednostavnom sirupu. Neke regije Indije također koriste indijsku ogrozd u dal, tradicionalno jelo od leće.
Dodaci indijskoj ogrozdu primarno se prodaju i prodaju kao voćni prah amla ili kapsule punjene prahom. Prašak se može koristiti za pripremu čaja ili dodati pićima i smoothiejima.
Većina dodataka sadrži 500-1000 mg indijskog ogrozda u prahu po obroku.
Uz to, zbog visokog sadržaja vitamina C, amla voćni prašci oglašavaju se za upotrebu u proizvodima za njegu kose i kože. Također možete kupiti amla voćna ulja koja su posebno stvorena za upotrebu na koži i kosi.
Budući da postoji nedostatak dokaza oko sigurne i učinkovite doze, nemojte uzimati više od preporučene dnevne doze na naljepnici.
Također biste trebali razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što ga započnete ako uzimate razrjeđivač krvi ili lijekove za liječenje dijabetesa.
SažetakSuhe indijske ogrozde možete kupiti putem interneta, a dodaci se obično prodaju u obliku voća amla u prahu. Ne biste trebali uzimati više od preporučene dnevne doze na naljepnici suplementa.
Donja linija
Indijski ogrozd koristi se u kuhanju i biljnoj medicini u Indiji i drugim azijskim zemljama. Dodaci od ovog voća imaju brojne potencijalne koristi, uključujući anti-age, prevenciju raka, smanjenje žgaravice i učinke na zdravlje srca.
Plodovi su također prepuni vitamina C, tako da mogu pomoći u optimizaciji vašeg imunološkog zdravlja.
Međutim, nema mnogo dostupnih istraživanja o sigurnoj i učinkovitoj dozi indijske ogrozda kod ljudi. Kao takvi, ne biste trebali uzimati više od preporučene dnevne doze naznačene na vašoj etiketi s dodatkom indijske ogrozda.
Kao i kod bilo kojeg dodatka, uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom prije dodavanja indijske ogrozda u svoju rutinu.
