-safe-during-pregnancy.jpg)
Vaša kultura utječe na ono što jedete više nego što možda mislite. Vaše nasljeđe može čak i obojiti savjete koje dobijete dok ste trudni o tome "što je dobro jesti za bebu". (Ako imate puno teta i pra tetki, vjerojatno potvrdno kimate glavom.)
Dakle, ako imate korijene u kulturama u kojima je šafran popularan ili često korišten začin, možda ste se već susreli s nekim savjetima o blagodatima šafrana tijekom trudnoće. Međutim, također je važno znati o njegovim potencijalnim učincima tijekom trudnoće.
Što je šafran?
Šafran je začin koji dolazi iz biljke šafran krokus, također poznate kao Crocus sativus. Velika većina svjetske zalihe šafrana uzgaja se u Iranu, iako se uzgaja i u zemljama poput Indije, Afganistana, Maroka i Grčke.
Šafran je poznat po svojim antioksidativnim svojstvima - među ostalim zdravstvenim blagodatima - i impresivan cijena. Šafran se općenito smatra najskupljim začinom na svijetu zbog radno intenzivnog procesa koji je uključen u uzgoj i berbu.
Tijekom trudnoće
Neke kulture vjeruju da biste trebali pronaći način za unošenje šafrana nakon prvog tromjesečja trudnoće.
Mnoge kulture imaju tradicionalne ili kulturne tabue o hrani tijekom trudnoće (i tijekom dojenja). Primjerice, u nekim ruralnim dijelovima Indije vjeruje se da je određena hrana „vruća“ i „hladna“.
Nadalje, budući da se trudnoća smatra „vrućim“ stanjem, trudnicama se općenito savjetuje da izbjegavaju „vruću“ hranu poput ananasa, papaje, banane, pa čak i jaja i mesa do nakon porođaja. Ljudi se brinu da ta hrana uzrokuje pobačaj, problematičan porod, pa čak i fetalne abnormalnosti.
Ipak, istraživanja žena u ruralnim indijskim regijama otkrila su da šafran dobiva klimanje glavom tijekom trudnoće. Zašto? Budući da bi trebao učiniti da bebina koža izgleda svjetlije ili ljepše, što se smatra poželjnim ishodom. Također se vjeruje da ublažava neke uobičajene simptome trudnoće.
Je li šafran siguran tijekom sva tri tromjesečja trudnoće?
Neka istraživanja, uključujući neka klinička ispitivanja, pokazala su da šafran može pomoći u ublažavanju simptoma predmenstrualnog sindroma, poput grčeva.
Ali kad ste trudni ili razmišljate o trudnoći, više se ne radi samo o vama. Dakle, važno je razumjeti je li šafran siguran za vas i tvoja beba.
Kao i kod mnogih trudnoća, čini i ne čini se da je prvo tromjesečje možda najvažnije. Iako bi više istraživanja bilo korisno, postojeća istraživanja sugeriraju da bi bilo najbolje izbjegavati šafran tijekom prvog tromjesečja.
Jedno malo istraživanje iz 2014. pokazalo je da je stopa pobačaja bila viša u poljoprivrednica koje su bile izložene šafranu tijekom prvog tromjesečja trudnoće.
Kulturna praksa ayurvede potiče izbjegavanje šafrana tijekom prvog tromjesečja, ali većinu ljudi potiče da šafran započnu nakon što osjete kako se njihova beba pomiče.
Potencijalne dobrobiti šafrana tijekom trudnoće
Šafran se stoljećima koristi u tradicionalnoj medicini za niz različitih stanja, uključujući neka koja mogu utjecati na trudnice, kao što su:
- žgaravica
- problemi s probavom
- visoki krvni tlak
A neki se ljudi i dalje obraćaju šafranu kako bi ublažili ove uvjete. Čak se sugerira da biste mogli konzumirati 0,5 do 2 grama dnevno kako biste održali elastičnost materničnog tkiva tijekom trudnoće, ali tek nakon prvog tromjesečja.
Ipak, nije bilo mnogo studija o potencijalnoj toksičnosti ovog začina među onima koji su trudni ili neguju, a stručnjaci vjeruju da su potrebne dodatne studije o toksičnosti.
Međutim, jednom kad ste u punom radnom odnosu (ili ste skoro tamo), a budete neugodni, nelagodno i sanjate o načinima kako započeti rad, šafran možda neće biti loša ideja.
Tradicionalna medicina drži da je šafran koristan za poticanje porođaja, jer utječe na glatke mišiće, potiče kontrakcije maternice i pomaže cijelom procesu.
Osim toga, istraživanja pokazuju da bi konzumiranje šafrana moglo pomoći vašem cerviksu da se pripremi za veliku predstavu.
Jedno randomizirano kliničko ispitivanje ispitivalo je učinkovitost šafrana u 50 žena s punim stažom. Rezultati su pokazali da se čini da šafran pomaže sazrijevanju vrata maternice i pripremi ga za porod. Međutim, istraživači su zaključili da je potrebno više istraživanja kako bi se utvrdio učinak na stvarnu isporuku.
Nakon što rodite, možda ćete razmisliti o šafranu ako se osjećate loše. Randomizirano kliničko ispitivanje iz 2017. godine, uključujući 60 novih majki, otkrilo je da se čini da šafran pomaže u poboljšanju simptoma postporođajne depresije.
Možda ćete ga prvo htjeti pokrenuti putem OB-GYN-a, jer je potrebno više istraživanja.
Može li šafran promijeniti ton kože vaše bebe?
Jedan od razloga zbog kojeg su ljudi prihvatili šafran je navodni učinak na ton kože njihove bebe. Neke kulture drže da će šafran učiniti vašu bebu svjetlijom. Međutim, čini se da nema nikakvih znanstvenih dokaza da će konzumacija šafrana tijekom trudnoće imati takav učinak.
Ne brinite: Vaša će beba biti apsolutno lijepa, bez obzira uživate li u bilo kojem šafranu tijekom trudnoće.
Mogu li velike količine šafrana uzrokovati pobačaj?
Postoji razlog za oprez s šafranom tijekom trudnoće.
Neka su istraživanja pokazala da izlaganje velikoj količini šafrana može povećati rizik od pobačaja. Na primjer, jedno istraživanje upozorava da se tijekom trudnoće trebaju izbjegavati velike doze, poput onih veće od 5 grama dnevno, jer mogu stimulirati maternicu.
Dakle, ako imate tendenciju kuhati sa šafranom ili ste razmišljali o šlaganju mlijeka od šafrana, možda biste se prvo trebali posavjetovati s OB-GYN-om ili primaljom. Možda će vam dati zeleno svjetlo za malu količinu, ali uvijek je bolje prvo razgovarati o tome.
Kako pripremiti mlijeko od šafrana
Jeste li ljubitelj mlijeka šafrana i izašli ste iz prvog tromjesečja? Šafranovo mlijeko je zaslađeno mlijeko koje se ulijeva u, da, šafran. Napravljen je natapanjem nekoliko niti šafrana u mlijeku, a zatim dodavanjem drugih tvari za zaslađivanje ili pojačavanje okusa, poput kardamoma ili zgnječenih ili usitnjenih badema.
Također poznato kao kesar mlijeko ili indijsko kesar mlijeko, šafranovo mlijeko često se preporučuje trudnicama u nekim kulturama. Međutim, vaš OB-GYN može vas nagnati da zadržite, barem tijekom prvog tromjesečja ili tako nekako, s obzirom na neka upozorenja o učincima šafrana.
Za poneti
Prije nego što se obratite bilo kojem biljnom lijeku ili liječenju, obratite se svom OB-GYN-u. Neke biljke, začini i biljke mogu se smatrati sigurnima za konzumaciju tijekom trudnoće, ali to se također može svesti na to koliko i kada konzumirate.
.jpg)
