Tom Brady dijetni pregled: mršavljenje, plan obroka i još mnogo toga

Dijeta Healthline rezultata: 3,21 od 5

Dijeta Toma Bradyja, poznata i kao metoda TB12, prehrana je zasnovana na cjelovitim namirnicama koju je razvio profesionalni igrač američkog nogometa Tom Brady.

Tvrdi se da je to jedan od glavnih razloga iza Bradyjeve dugovječnosti u profesionalnom nogometnom svijetu, kao i da smanjuje rizik od ozljeda i poboljšava sportske performanse, oporavak, razinu energije i cjelokupno zdravlje.

Ipak, mnogi ljudi jednostavno slijede dijetu kako bi smršavili ili se osjećali energičnije. Oni zanose njezinim rezultatima, iako kritičari ističu da je nepotrebno složen, dugoročno neodrživ i da ga ne podržava jaka znanost.

Ovaj članak daje pregled prednosti i nedostataka prehrane Toma Bradyja kako bi vam pomogao da odlučite može li vam uspjeti.

DODATAK ZA PREGLED DIJETE

• Ukupni rezultat: 3.21
• Gubitak kilograma: 4
• Zdrava prehrana: 2,75
• Održivost: 3,75
• Zdravlje cijelog tijela: 1,75
• Kvaliteta prehrane: 5
• Na temelju dokaza: 2

DNO: Dijeta Toma Bradyja ili TB12 metoda prehrana je zasnovana na cjelovitoj hrani koja može pomoći u mršavljenju, zaštititi od bolesti i poboljšati vaše sportske performanse i oporavak. Ipak, vrlo je restriktivan, nije zasnovan na zdravoj znanosti i vjerojatno ga je teško održavati dugoročno.

Što je dijeta Toma Bradyja?

Dijetu Toma Bradyja predstavio je profesionalni igrač američkog nogometa Tom Brady 2017. godine kao dio svoje knjige "Metoda TB12", koja detaljno opisuje njegovih 12 principa za održivi vrhunski učinak.

Obećava da će povećati razinu energije, smanjiti upale, smanjiti rizik od ozljeda i poboljšati sportske performanse i oporavak.

Dijeta naglašava jedenje cjelovite, minimalno prerađene hrane i zabranjuje hranu za koju se vjeruje da zakiseljava ili za koju se misli da potiče upalu.

Program također obuhvaća smjernice za osposobljavanje i promovira niz obroka, grickalica i vlastitih dodataka TB12.

Sažetak

Dijeta Toma Bradyja je program prehrane i treninga koji je razvio profesionalni igrač američkog nogometa Tom Brady za poboljšanje razine energije, sportskih performansi, oporavka i cjelokupnog zdravlja.

Kako slijediti dijetu Toma Bradyja

Dijeta Toma Bradyja kombinira principe alkalne, mediteranske i protuupalne dijete te naglašava organsku, lokalno uzgojenu, sezonsku i minimalno prerađenu hranu.

Oko 80% ove prehrane sastoji se od organski uzgojenog voća, povrća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, sjemenki i mahunarki. Preostalih 20% potječe od nemasnog, organskog, bez antibiotika i hormona bez trava, kao i od ribe ili morskih plodova ulovljenih divljim vrstama.

Dijeta Toma Brady nudi opsežan popis hrane koju treba izbjegavati ili ograničavati, jer se smatra zakiseljujućom ili proupalnom. To uključuje mliječne proizvode, povrće noćurka, većinu ulja, kao i hranu koja sadrži soju, GMO ili gluten.

Također treba izbjegavati dodavanje šećera, umjetnih zaslađivača, transmasti, kofeina, mononatrijevog glutamata (MSG), alkohola i jodirane soli, kao i bilo koje hrane koja ih sadrži.

Dodatna pravila

Osim strogih smjernica o hrani, dijeta Toma Bradyja ima i nekoliko dodatnih pravila:

• Kombiniranje hrane. Voće se ne smije kombinirati s drugom hranom. Osim toga, trebali biste izbjegavati jesti hranu s visokim udjelom proteina, poput mesa ili ribe, zajedno s hranom bogatom ugljikohidratima poput smeđe riže ili batata.
• Pijte puno tekućine. Trebali biste prepoloviti tjelesnu težinu u kilogramima i piti toliko unci vode dnevno. Međutim, izbjegavajte piti vodu uz obroke ili oko njih.
• Vrijeme obroka. Trebali biste izbjegavati jesti u roku od tri sata od odlaska na spavanje.

Sažetak

Dijeta Toma Bradyja potiče jesti minimalno prerađenu, cjelovitu hranu i ograničavati prerađenu hranu. Preporučuje izbjegavanje hrane koja se smatra zapaljivom ili zakiseljavajućom i uključuje nekoliko dodatnih pravila.

Može li vam pomoći smršaviti?

Dijeta Toma Bradyja nije posebno dizajnirana niti promovirana kao dijeta za mršavljenje. Usprkos tome, vjerojatno će vam pomoći u mršavljenju iz nekoliko razloga.

Prvo, ima stroga pravila koja ograničavaju unos mnogih namirnica, posebno one prerađene, čime se prirodno smanjuje broj kalorija koje jedete svaki dan.

Na primjer, njegova pravila o kombiniranju hrane ograničavaju koju hranu možete jesti zajedno, što također može smanjiti raznolikost hrane koju jedete odjednom. To obroke može učiniti jednoličnijima, što istraživanja pokazuju da vam mogu pomoći da prirodno pojedete do 40% manje kalorija.

Štoviše, dijeta ograničava količinu hrane koju možete pojesti u tri sata prije spavanja, što obeshrabruje večernje grickanje. To vam može dodatno smanjiti dnevni unos kalorija.

Istraživanja dosljedno pokazuju da deficit kalorija uzrokuje gubitak kilograma, bez obzira na hranu koju ste odlučili jesti.

Štoviše, dijeta Toma Bradyja prepuna je hrane bogate vlaknima, poput voća, povrća, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki, te potiče svakodnevno pijenje velike količine vode.

Dijeta bogata vlaknima pomaže u gubitku kilograma jer vam pomažu dulje se osjećati sitijima, smanjujući glad i žudnju. Slično tome, pijenje najmanje 50 litara vode svaki dan može dovesti do blagog gubitka kilograma.

Međutim, zbog svojih strogih pravila, prehrana i blagodati mršavljenja možda neće biti dugoročno održivi, ​​što dovodi u opasnost da se kilogrami povrate.

Sažetak

Stroga pravila prehrane Toma Bradyja i visok sadržaj vlakana i vode pomažu vam u gubitku kilograma. Ipak, dijetu je možda teško održavati dugoročno, povećavajući vjerojatnost povratka kilograma.

Ostale pogodnosti

Dijeta Toma Bradyja može ponuditi nekoliko dodatnih pogodnosti.

Može poboljšati zdravlje srca

Dijeta Toma Bradyja ima puno zajedničkog s mediteranskom prehranom koja proučava neprestano povezano s poboljšanim zdravljem srca.

Obje sadrže puno voća, povrća, cjelovitih žitarica, mahunarki, maslinovog ulja, orašastih plodova i sjemenki, kao i ograničene količine nemasnog mesa i ribe.

Istraživanje ovaj način prehrane povezuje s manjim rizikom od moždanog udara, srčanog udara i smrti od srčanih bolesti.

Također može smanjiti rizik od metaboličkog sindroma - nakupine čimbenika rizika, uključujući povišeni krvni tlak, kolesterol i razinu šećera u krvi, koji štete zdravlju srca.

Može zaštititi od drugih bolesti

Dijeta Toma Bradyja također može zaštititi od dijabetesa tipa 2 i drugih zdravstvenih stanja.

Minimalno obrađeno voće, povrće, cjelovite žitarice, mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke bogate vlaknima, potiče vas da jedete, pomaže u ograničavanju skokova šećera u krvi nakon obroka, smanjujući rizik od dijabetesa tipa 2.

Ovaj način prehrane također može zaštititi od metaboličkog sindroma, skupa čimbenika rizika povezanih s većim rizikom od dijabetesa tipa 2.

Uz to, ograničava unos alkohola, prerađenog mesa, dodanih šećera i trans masti. To može smanjiti upalu u vašem tijelu, za koje se smatra da je glavni uzrok mnogih bolesti.

I na kraju, istraživanja pokazuju da cjelovita, minimalno obrađena hrana koju dijeta uključuje može zaštititi od zdravstvenih stanja poput upalnih bolesti crijeva (IBD), Alzheimerove, Parkinsonove bolesti, pa čak i nekih vrsta karcinoma.

Može poboljšati sportske performanse i oporavak

Neki aspekti prehrane Toma Bradyja mogu pomoći u poboljšanju sportskih performansi i oporavka.

Na primjer, bogat je vitaminima, mineralima i korisnim biljnim spojevima koji zajedno djeluju na jačanje vašeg imunološkog sustava i ograničavanje prekomjerne upale - što je važno za optimalne performanse i oporavak.

To je posebno važno za profesionalne sportaše, čiji natrpani natjecateljski i putni rasporedi mogu uništiti njihov imunološki sustav i ograničiti mogućnosti oporavka.

Pravilna hidratacija, koja se snažno potiče na ovoj dijeti, još je jedan čimbenik presudan za sportske performanse i oporavak.

Sažetak

Dijeta Toma Bradyja potiče primjerenu hidrataciju i jedenje minimalno obrađene, protuupalne, hranjive hrane bogate hrane. To može zaštititi od raznih bolesti i poboljšati sportske performanse i oporavak.

Potencijalne nedostatke prehrane Toma Bradyja

Unatoč potencijalnim prednostima, nekoliko je nedostataka povezanih s dijetom Toma Bradyja.

Ne temelji se na zdravoj znanosti

Mnogi se aspekti ove prehrane ne temelje na jakoj znanosti.

Primjerice, nema dokaza da pravila kombiniranja hrane s prehranom nude bilo kakve koristi. Zapravo, ako se kombiniranje voća bogatog vitaminom C s hranom bogatom željezom poput zelenog lisnatog povrća i mahunarki može smanjiti apsorpciju željeza do trostruko.

Štoviše, malo je znanstvenih zasluga za izbjegavanje određene hrane zbog navodnog alkaliziranja ili zakiseljavanja na vaše tijelo. Ljudsko tijelo čvrsto regulira razinu pH u krvi, a ono što jedete ima malo utjecaja na to.

Slično tome, ne postoji naučno utemeljeni razlog za izbjegavanje ulja za kuhanje, povrća noćurka, kofeina ili pijenja vode oko obroka. Ne postoji niti znanstveno utemeljen razlog za zabranu prehrane koja sadrži gluten iz vaše prehrane, osim ako imate intoleranciju na gluten.

Napokon, iako je važna odgovarajuća hidratacija, nema dokaza koji ukazuju na to da velike količine vode promovirane ovom dijetom donose više koristi od umjerenijeg unosa.

Nepotrebno skupo

Dijeta Toma Bradyja može biti nepotrebno skupa.

Na primjer, obeshrabruje jesti konvencionalno uzgojenu hranu, umjesto toga favorizira organsku hranu. Također promovira određenu hranu, poput ružičaste himalajske soli i vlastitih dodataka, koja ima visoku cijenu.

Iako istraživanja pokazuju da organski proizvodi mogu sadržavati veće količine određenih hranjivih sastojaka, trenutno nema dovoljno istraživanja koja povezuju ove više razine sa značajnim zdravstvenim blagodatima.

Slično tome, dokazi koji sugeriraju da ružičasta himalajska sol pruža značajne zdravstvene prednosti u odnosu na običnu kuhinjsku sol ograničeni su. Zapravo, kuhinjska sol ima prednost jodiranja, što može pomoći vašem štitnjači da pravilno funkcionira.

Napokon, nema razloga vjerovati da vam je potreban bilo koji od skupih vlastitih dodataka koje promovira ova dijeta da biste smršavjeli ili poboljšali svoje zdravlje.

Proturječne i neodržive smjernice

Ova dijeta može biti dugoročno neodrživa, a neke od njezinih smjernica zbunjuju i proturječne su.

Na primjer, mliječni proizvodi se ne preporučuju, ali potiču se dodaci proteinima sirutke TB12 - koji su nusproizvod mliječnih proizvoda. Štoviše, vodu se ne smije piti oko obroka, ali pijenje proteinskih napitaka ne smatra se problemom.

Slično tome, hranu bogatu proteinima ne treba jesti s hranom bogatom ugljikohidratima. Ipak, hrana poput graha, graška i leće - koje se sve promoviraju na ovoj prehrani - pruža kombinaciju ove dvije hranjive tvari, što onemogućava poštivanje ovih smjernica.

Takva proizvoljna pravila koja nisu utemeljena na znanosti otežavaju dugoročno poštivanje ove prehrane.

Sažetak

Dijeta Toma Bradyja nepotrebno je skupa i vjerojatno je teško dugoročno je slijediti. Štoviše, mnogi su aspekti ove prehrane kontradiktorni, zbunjujući ili se ne temelje na jakoj znanosti.

Hrana za jesti

Dijeta Toma Bradyja potiče vas da jedete sljedeću minimalno prerađenu hranu:

• Voće i povrće. To bi trebalo biti organsko, ne-GMO, lokalno uzgajano i sezonsko. Treba izbjegavati voće i povrće za koje se vjeruje da zakiseljavaju ili upale.
• Meso. Potiče se posebno mršavije meso, poput piletine, odreska i patke, koje treba biti organsko, hranjeno travom i bez hormona i antibiotika.
• Riba i plodovi mora. Oni se moraju divljački loviti umjesto uzgajati.
• Cjelovite žitarice. To bi trebalo biti bez glutena, poput smeđe riže, kvinoje, zobi, prosa, heljde i amaranta.
• Mahunarke. Ova kategorija uključuje sav grah, grašak i leću, osim soje i proizvoda od njih.
• Proizvodi i dodaci TB12. To uključuje proteine ​​sirutke u prahu, veganske proteinske pločice, mješavine elektrolita, mješavine orašastih plodova i granolu.

Otprilike 80% prehrane trebalo bi se sastojati od biljne hrane, dok se preostalih 20% može sastojati od nemasnog mesa hranjenog travom, organskog, bez antibiotika i hormona, te divlje ulovljene ribe ili plodova mora.

Dijeta Toma Bradyja također vas potiče da prepolovite tjelesnu težinu u kilogramima i pijete toliko unci vode dnevno.

Sažetak

Dijeta Toma Bradyja uglavnom se temelji na cjelovitoj, minimalno obrađenoj hrani i uključuje male količine mesa, ribe i morskih plodova. Također vas potiče da pijete puno vode svaki dan.

Hrana koju treba izbjegavati

Dijeta Toma Bradyja ograničava unos sljedeće hrane:

• Hrana koja sadrži gluten. To uključuje kruh, tjesteninu, žitarice za doručak, peciva i hranu bilo koje vrste na bazi pšeničnog brašna.
• Hrana i pića s kofeinom. Ne biste trebali piti kavu, čaj, energetska pića, bezalkoholna pića i čokoladu.
• Hrana koja sadrži mliječne proizvode. To uključuje mlijeko, sir i jogurt. Dopušteni su dodaci proteinima sirutke TB12.
• Prerađena zrna. Ova kategorija uključuje bijelu tjesteninu, bijeli kruh i bijelu rižu.
• Neekološki, ne-lokalni ili ne-sezonski proizvodi. To uključuje povrće koje se uzgaja konvencionalno, cjelovite žitarice, orašaste plodove, sjemenke i mahunarke, kao i ono koje se uvozi ili kupuje izvan sezone.
• Meso i plodovi mora iz tvorničkog uzgoja. Ne biste trebali jesti neorgansko meso, ribu ili plodove mora koji sadrže hormone ili antibiotike.
• Ulja za kuhanje. Gotovo sva ulja za kuhanje se ne preporučuju, osim kokosovog ulja, koje se može koristiti za kuhanje, i maslinovog ulja, koje se može koristiti za preljev salate.
• Soja. Izbjegavajte soju i svu hranu dobivenu iz ove mahunarke, kao što su edamame, tofu, tempeh, sojino mlijeko, umak od soje i mnoga prerađena hrana koja sadrži sastojke dobivene iz soje poput sojinog lecitina.
• Procesirana hrana. Treba izbjegavati slatkiše, bezalkoholna pića, umake iz trgovine i hranu koja sadrži dodane šećere, umjetna zaslađivače, MSG ili transmasti.
• GMO. Dijeteti ne smiju jesti hranu koja dolazi iz genetski modificiranog organizma (GMO).
• Jodirana sol. Dijeta obeshrabruje upotrebu ove vrste soli i sugerira upotrebu himalajske ružičaste soli.
• Alkohol. Treba izbjegavati sve vrste alkoholnih pića.

Uz to, Tom Brady dijeta ograničava unos rajčice, gljiva, patlidžana, paprike i krumpira, jer se smatra da je ta hrana kisela ili upalna.

Također obeshrabruje pijenje vode uz obroke ili blizu njih, jesti voće zajedno s drugom hranom ili jesti u roku od tri sata nakon odlaska u krevet.

Također biste trebali izbjegavati jesti hranu s visokim udjelom proteina, poput mesa ili ribe, zajedno s hranom bogatom ugljikohidratima poput smeđe riže i batata.

Sažetak

Dijeta Toma Bradyja eliminira neekološku, nesezonsku hranu, kao i meso, ribu i plodove mora iz tvorničkog uzgoja. Također ograničava unos soje, glutena, mliječnih proizvoda, transmasti, dodanih šećera, ulja za kuhanje, kofeina, alkohola, jodirane soli i GMO-a.

Uzorak izbornika

Evo tipičnog trodnevnog jelovnika prikladnog za dijetu Toma Bradyja.

1. dan

• Doručak: chia puding preliven bademima i kokosovim pahuljicama
• Ručak: izdašna povrćno-pileća juha s keljem i vermičelima od smeđe riže
• Večera: tacos od divljeg lososa na oblozima od kukuruzne tortilje bez GMO-a poslužen uz bočnu zelenu salatu

2. dan

• Doručak: domaća granola umiješana u kokosov jogurt
• Ručak: sirove lazanje
• Večera: dahl od leće preliven svježim špinatom i poslužen na postelji od smeđe riže

3. dan

• Doručak: smoothie s proteinima sirutke TB12 i voćem
• Ručak: zdjela od povrća i kvinoje prelivena indijskim umakom, curryjem od limete i crnim grahom
• Večera: odrezak, brokula i batat

Potičete da pijete puno vode između obroka. Osim toga, po želji možete uključiti i neke grickalice.

Konkretni recepti za ovu dijetu mogu se naći u Priručniku za prehranu TB12.

Sažetak

Dijeta Toma Bradyja potiče jesti raznoliku svježu, minimalno prerađenu hranu. Recepti se mogu naći u Priručniku za prehranu TB12.

Donja linija

Dijeta Toma Bradyja promiče jedenje hrane bogate hranjivim tvarima, minimalno prerađenu hranu i ograničavanje one prerađene.

Može pomoći u gubitku kilograma, zaštititi od raznih bolesti i poboljšati vaše sportske performanse i oporavak.

Ipak, nepotrebno je restriktivan, nije zasnovan na zdravoj znanosti i vjerojatno ga je teško održavati dugoročno.

Stoga vas dovodi do velikog rizika da vratite izgubljenu težinu - ako ne i veću.