Svi smo vidjeli videozapise: Netko pruži djetetu prvi limun i čeka zapanjenu reakciju.
Svakako, šok limunove trpkosti pogađa dramatične, često komične rezultate. Sitne se oči zeznu, usta se napuknu i dijete se na trenutak zaledi u potpunom iznenađenju. (A onda, povremeno, zaprepasti sve tražeći još.)
Dok uvodite čvrstu hranu, možda ćete se pitati kada je sigurno djetetu dati limun ili hranu koja sadrži njegov sok (ili je li to baš lijepo učiniti za YouTube video).
Evo pogleda što trebate znati o bebama i limunima, od prednosti do mjera opreza do ideja za posluživanje.
Blagodati limuna za bebu
Agrumi čine zdrav dodatak gotovo svakoj prehrani, uključujući i bebe. Jedan limun težak 84 grama sadrži impresivnih 45 miligrama (mg) vitamina C - 90 posto preporučenog dnevnog unosa od 50 mg za novorođenčad od 7 do 12 mjeseci.
Dobivanje dovoljno vitamina C pomaže djetetovom tijelu da apsorbira željezo, stvara kolagen i održava zdrav imunološki sustav. Osim toga, kao antioksidans, vitamin C bori se protiv štetnih učinaka slobodnih radikala, koji mogu oštetiti stanice.
Osim svojih prehrambenih blagodati, limun i njihov sok mogu poboljšati okus bebinog obroka. "Limunov sok sjajan je način za dodavanje okusa hrani [bebama], jer se ne preporučuje dodavanje soli prije 12 mjeseci", kaže pedijatrijska dijetetičarka Amy Chow, RD.
Limunov sok također može ponuditi prednost za zube dojenčadi, koja se možda neće koristiti za žvakanje: "Limunov sok može djelovati kao prirodno sredstvo za omekšavanje mesa, čineći meso mekšim za upravljanje bebama", kaže Chow.
Kada i kako uvesti limun svojoj bebi
Prema Američkoj akademiji za pedijatriju (AAP), bebe mogu kretati čvrstu hranu oko 6 mjeseci starosti - a ne postoji točna znanost prema redoslijedu uvođenja nove hrane.
Iako možda ne želite voditi s tako upečatljivim okusom kao limun, nema ničega nesigurnog u tome da se malo limunovog soka uvrsti u recepte za bebe oko 6 mjeseci.
Umjesto da uronite izravno u „izazov dječjeg limuna“, a la viralni videozapisi, najbolje je predstaviti limun i njegov sok u manjim količinama - „obično recept s limunovim sokom i ne više od četvrtine limuna u receptu. ", Savjetuje Chow.
Uključivanje limunovog soka u poznatu, dobro voljenu hranu isprobana je strategija. Na primjer, ako vaše dijete uživa u jogurtu, umiješajte malo limunovog soka u obični jogurt i poslužite s komadima voća veličine zalogaja. Ako su ljubitelji pekarskih proizvoda, neka probaju muffine ili kruh napravljen od limunovog soka.
Posluživanje ideja
Trebate još malo limunskih ideja za jelo? Isprobajte ove opcije:
- Meso, poput odreska ili piletine, marinirajte u mješavini limunovog soka i maslinovog ulja kao aromu za omekšavanje mesa. (Prije posluživanja meso obavezno narežite ili nasjeckajte na sitne komade.)
- Iscijedite limunov sok na kuhano ili prženo povrće, poput brokule, mahuna ili kelja.
- U vodu pospite nekoliko kapi limunovog soka kako biste djetetu učinili njegov okus zanimljivijim. (I bebe možete uvoditi u vodu oko 6 mjeseci.)
Mjere opreza i rizici
Poznato je da čak i odrasli okreću nos prema prevrtim okusima. Je li limunov sok prejak za mala nepca?
Opet, najbolje je da dijete ne preplavite punim limunom ili njegovim sokom, ravno prema gore. "Ne bih preporučio uvođenje limuna samostalno", kaže Chow. "Limunov sok za piće ili klin limuna za bebu vrlo su kiseli."
Kiselost limuna ne samo da znači potencijalno kiselu reakciju vašeg djeteta - ona može pogoršati i određena zdravstvena stanja kad se poslužuje samo.
"[Limunov sok] može izazvati iritaciju kože na koži i / ili pogoršati refluks ili osip od pelena kod nekih beba kada se konzumiraju u velikim količinama", kaže Chow.
Umjesto da dopustite svom djetetu da ide u grad sisajući klinove, obavezno unosite limunov sok u drugu poznatu hranu.
A kad vam život da limune, nije uvijek dobra ideja napraviti limunadu. Iako bi djetetu davanje limunovog soka u obliku limunade moglo nagrizati njegov trpki okus, limunada sadrži više šećera nego što je dobro za vaše dijete.
U stvari, AAP kaže da bebe mlađe od 12 mjeseci uopće ne bi trebale piti sok, a mališani u dobi od 1 do 3 godine trebali bi ograničiti sok na 4 unče dnevno.
Što se tiče alergijskih problema, rizik od alergijske reakcije na limun je nizak, jer nije među osam najboljih alergena na hranu. Međutim, AAP preporučuje uvođenje samo jedne nove hrane odjednom kako bi se precizno utvrdile alergijske reakcije.
Neka su istraživanja pokazala da djeca s alergijom na pelud i travu imaju vjerojatnije alergijsku reakciju na agrume. Ako imate nedoumica oko davanja djetetu limuna ili limunovog soka, razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što ponudite limun u bilo kojem obliku.
Za poneti
Nepce svake bebe je različito, tako da vaše dijete može imati niz reakcija na svoj prvi okus limunovog oštrog ugriza - od "da, molim!" do "nema šanse!"
Čak i ako beba u početku nije ljubitelj limuna, nemojte ih zauvijek zakleti. Istraživanja pokazuju da povećana izloženost novoj ili nevoljenoj hrani može dovesti do konačnog prihvaćanja.
