Ketogena dijeta - ili ukratko keto dijeta - prehrana je s vrlo malo ugljikohidrata i masti koja treba dovesti vaše tijelo u metaboličko stanje zvano ketoza.
Iako je najpoznatija kao način brzog mršavljenja, popularna prehrana povezana je i s poboljšanjima u određenim medicinskim stanjima, poput dijabetesa i bolesti srca.
Postoje neki dokazi da to također može pomoći u ublažavanju gihta. Giht je oblik upalnog artritisa koji pogađa 4 posto svih odraslih Amerikanaca, prema Zakladi za artritis.
Prije nego što isprobate keto dijetu, važno je napomenuti da ona nije za svakoga, a ulazak u ketozu zapravo može potaknuti pogoršanje.
Evo više informacija o keto i gihtu koji će vam pomoći da odlučite je li keto dijeta za vas.
Učinci keto dijete na giht
To je pomalo mješovita vreća kada je riječ o istraživanju učinaka keto prehrane na giht. Evo što kažu stručnjaci.
Je li korisno za giht?
Možda. 2017. istraživači sa sveučilišta Yale proučavali su kako ketoza utječe na NLRP3 inflammasom, a to je proteinski kompleks koji pokreće upalu koja pridonosi gihtu. Studije na životinjama i ljudima pokazale su da je držanje keto dijete rezultiralo manjom upalom zglobova.
Iako dokazi obećavaju, istraživači su zaključili da su potrebne dodatne studije prije nego što se keto dijeta može preporučiti kao liječenje gihta.
Drugi način na koji keto dijeta može biti korisna za giht je gubitak kilograma. Gubitak kilograma najučinkovitiji je način za smanjenje razine mokraćne kiseline i sprječavanje pojave gihta.
Povećava li rizik od gihta?
To bi moglo. Keto dijeta bogata je hranom bogatom purinima. Purin je kemijska supstanca koju tijelo razgrađuje u mokraćnu kiselinu. Giht se razvija kada u krvi ima previše mokraćne kiseline.
Prekomjerna mokraćna kiselina može stvoriti igličaste kristale u zglobu, uzrokujući bol, osjetljivost, oticanje i crvenilo.
Najbolja prehrana za giht je ona s malo purina, a uključuje voće, povrće, cjelovite žitarice i mliječne proizvode s malo masnoće. Zajedno s lijekovima preporučuje se dijeta s niskim udjelom purina kako bi se smanjio rizik od gihta.
Studija iz 2012. otkrila je da ljudi imaju povećan rizik od gihta kada prvi put uđu u ketozu zbog povećanja razine mokraćne kiseline. Međutim, rizik je kratkoročni i poboljšava se nakon što se vaše tijelo prilagodi ketozi.
Može li to spriječiti giht?
Dostupna istraživanja sugeriraju da keto dijeta može pomoći u ciljanju izvora upale kako bi se spriječili akutni simptomi gihta. Ali nije dokazano da sprječava stanje.
Je li keto dijeta sigurna?
Keto dijeta općenito se smatra sigurnom za zdrave ljude, a može biti posebno korisna za ljude koji imaju određena stanja, kao što su:
- dijabetes tipa 2
- inzulinska rezistencija
- pretilost
- sindrom policističnih jajnika (PCOS)
Prelazak na prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata i bolovanje u ketozi mogu uzrokovati nuspojave, uključujući simptome slične gripi. Ovi se simptomi često nazivaju "gripa s malo ugljikohidrata" ili "keto gripa". Obično su kratkog vijeka i poboljšavaju se kako se vaše tijelo navikne na prehranu.
Uobičajene nuspojave uključuju:
- glavobolje
- umor
- mučnina
- moždana magla
- grčevi u nogama
- loš dah
- zatvor ili proljev
Ako se simptomi nastave, obratite se svom liječniku.
Je li sigurno za ljude s gihtom?
Prije bilo kakvih drastičnih promjena u prehrani, važno je razgovarati sa svojim liječnikom.
Hrana bogata purinima, posebno iz životinjskih izvora, povećava rizik od pojave gihta gotovo pet puta. Iako postoje različite vrste keto dijeta, sve one sadrže hranu s visokim sadržajem purina.
Upravljanje gihtom
Upravljanje gihtom obično uključuje kombinaciju lijekova, prehrane i promjena načina života.
Lijekovi za giht uključuju nesteroidne protuupalne lijekove (NSAID) i kortikosteroide. Koriste se za ublažavanje simptoma akutnih napada poput boli i upala te za kontrolu razine mokraćne kiseline kako bi se spriječili budući napadi i komplikacije.
Također se preporučuje poštivanje zdrave prehrane koja ne uključuje hranu i piće s visokim udjelom purina.
Hrana bogata mokraćnom kiselinom za koju je poznato da izaziva pojavu gihta uključuje:
- crveno meso: govedina, svinjetina i janjetina
- meso organa: jetra, bubreg i slatki kruh
- morski plodovi: školjke, tuna i inćuni
- Hrana i pića s visokim udjelom šećera: peciva, bomboni i zaslađeni napitci
- alkohol
Pregledni članak iz 2015. sugerira da postoje dokazi da određena hrana i piće mogu smanjiti rizik od pojave gihta. Dodavanje sljedećeg prehrani može biti korisno:
- kava
- nemasni mliječni proizvodi, poput mlijeka i jogurta
- vitamin C
Ostali načini na koje možete smanjiti rizik od pojave gihta i poboljšati povezane simptome uključuju:
- Konzumiranje soka od višanja. Sok može liječiti pogoršanje smanjenjem razine mokraćne kiseline u tijelu.
- Pijenje puno vode. Voda pomaže bubrezima da isperu mokraćnu kiselinu, skrate trajanje izljeva i smanje ozbiljnost simptoma.
- Vježbanje i održavanje zdrave težine. Gubitak kilograma smanjuje razinu mokraćne kiseline i rizik od srčanih bolesti i moždanog udara, što je oboje češće kod osoba koje imaju giht.
Poanta
Keto dijeta je dijeta s malo ugljikohidrata i masti. Iako prehrana može imati neke dokazane zdravstvene dobrobiti, ona nije za svakoga.
Obećavajuća su istraživanja njegove sposobnosti da ublaže simptome gihta, ali potrebno je još.
Ako imate giht, vjerojatno je bolji način prehrane zdrava prehrana koja ograničava hranu s visokim udjelom purina i održavanje zdrave težine i načina života. Liječnik vam može pomoći da odredite najbolji plan upravljanja za vas.
